ГРАФИК РАБОТЫ ЦВЗ

ЦВЗ ЦЕНТР, ул. Орлова, 184

Понедельник выходной
Вторник 12.00 - 16.00
Среда 15.00 - 19.00
Четверг 12.00 - 16.00
Пятница 15.00 - 19.00
Суббота 11.00 - 15.00
Воскресенье выходной

 

ЦВЗ СТЕПНОЙ, ул. Просторная, д.19

Понедельник-Воскресенье 09.00 - 20.00

 

ЦВЗ «Вишневый квартал», Салмышская 58/2

Понедельник-Воскресенье 09.00 - 21.00

 

ЦВЗ «ВОСТОК», пр. Гагарина, 27/5

Понедельник 12.00 - 20.00
Вторник 12.00 - 20.00
Среда выходной
Четверг 12.00 - 20.00
Пятница 12.00 - 20.00
Суббота 12.00 - 17.00
Воскресенье выходной

 

ЦВЗ «ЮЖНЫЙ», ул. Сумская , 79.

График работы:
Понедельник-Воскресенье 09.00 - 20.00

 

ЦВЗ «Промышленный», ул. Новая, 15.

Понедельник 15.00 до 19.30
Вторник 10.00 до 16.00
Среда 15.00 до 19.30
Четверг 10.00 до 16.00
Пятница 15.00 до 19.30
Суббота 10.00 до 16.00
Воскресенье выходной


    Активные темы

разговор обо всем на свете

Болтаем Обо всем ..постукивая по клавиатуре)))

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Регина » 21 апр 2016, 17:18

я слышала, что были в свободном доступе, только нужно было заранее сделать заявку... только вот куда ее делать?
поделитесь ,кто знает, пожалуйста!
Аватара пользователя
Регина
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1169
Сообщения: 13687
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 11:22
Благодарил (а): 1779 раз.
Поблагодарили: 1231 раз.
Настоящее имя: Регина

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение АленкаК » 25 апр 2016, 13:50

Девочки, помните покупали кастрюли для копчения... я вот ут нашла у себя новую... не разу не пробовали, а там инструкции нет, может кто подскажет как процесс готовки производить... сколько по времени?
АленкаК
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 807
Сообщения: 371
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 21:31
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение mconer » 26 апр 2016, 17:46

Изображение
Аватара пользователя
mconer
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 502
Сообщения: 8455
Зарегистрирован: 01 апр 2014, 22:24
Благодарил (а): 542 раз.
Поблагодарили: 761 раз.
Настоящее имя: Юлия

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Ромашка01 » 26 апр 2016, 18:15

АленкаК писал(а):Девочки, помните покупали кастрюли для копчения... я вот ут нашла у себя новую... не разу не пробовали, а там инструкции нет, может кто подскажет как процесс готовки производить... сколько по времени?

http://www.youtube.com/playlist?list=PL ... Z5sGs-LDK2
Аватара пользователя
Ромашка01
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 330
Сообщения: 335
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 01:18
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Настоящее имя: Наталья

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Rasomaha » 29 апр 2016, 01:41

Девочки, кто куличи печёт в хлебопечке-поделитесь рецептом для замеса теста, пожалуйста!!!!!
Rasomaha
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 870
Сообщения: 179
Зарегистрирован: 10 апр 2014, 20:48
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 38 раз.
Настоящее имя: Наталья

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Елвик » 29 апр 2016, 08:59

Rasomaha писал(а):Девочки, кто куличи печёт в хлебопечке-поделитесь рецептом для замеса теста, пожалуйста!!!!!

У чапчерицы есть рецепт для хп, по нему вкусный получается. Я пробовала испечь по рецепту , тот который идеален /на наш вкус/ для духовки - долго, два часа ушло на выпечку и такой пружинистый как в духовке не получился, масла много, наверное. Так что могу поделиться для духовки ,если кому интересно :-):
ТО, ремонт, установка СПЛИТ СИСТЕМ, кондиционеров: 89096002121 Сергей.
Елвик
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 207
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 17:20
Благодарил (а): 123 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Ляйсан » 29 апр 2016, 11:25

Делитесь!
услуги репетитора англ языка
Аватара пользователя
Ляйсан
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 691
Сообщения: 4767
Зарегистрирован: 02 апр 2014, 09:05
Благодарил (а): 247 раз.
Поблагодарили: 817 раз.
Настоящее имя:

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Nabby » 29 апр 2016, 11:31

Я всегда в хлебопечке пеку по рецепту из хлебопечки, но у меня есть режим КУЛИч. Кулич всегда обалденный получается, оооочень высокий, вкусный, воздушный.
Аватара пользователя
Nabby
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 600
Сообщения: 7314
Зарегистрирован: 01 апр 2014, 22:53
Благодарил (а): 897 раз.
Поблагодарили: 924 раз.
Настоящее имя: Наталья

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Елвик » 29 апр 2016, 12:39

Ляйсан писал(а):Делитесь!

Это я стырнетила, текст не мой. По этому рецепту сегодня в 4 раз буду печь.

" куличи по Лилски
...тесто готовим опарным способом, ибо тесто сдобное и дюже калорийное, куличи получаются воздушными, но не сухими

продукты, из них у меня получается 6 больших куличей

500мл. молока;
250гр. сметаны
100 г. сл. масла
10 яиц
3 ст сахара
1,5 ч. л. соли
100 г. св дрожжей или две пачки сухих, я беру для сдобы
2 ст. л. водки настоянной на апельсиновых и лимонных корках. плюс настойка ванили чайная ложка(можно заменить ванилином и цедрой плюс вино или водка
200г. изюма
200 гр орехов (я беру миндаль и молотком в полотенце крошу в крупную крошку, можно взять любые сухофрукты и цукаты на ваш вкус
мука 2-3кг(колличество муки зависит от сорта и колличества клейковины, чем качественней мука-тем лучше результат, тесто должно получится консистенции как очень густая сметана)
девоньки, муку просеивать, и всю сразу не сыпать, сыпте небольшими порциями, возможно муки уйдёт даже менее 2 кг. а может и все 3

плюс одно яйцо на смазку и.200-250 гр сахарной пудры, сок лимона. посыпки и украшения на ваш вкус

с вечера белки отделить от желтков и. желтки растереть с солью, накрыть плотно и поставить в холод-это придаст красивый жёлтый цвет

Опара:
в тёплом молоке развести дрожжи, добавить стакан сахара и стакан муки, хорошо размешать и оставить бродить на 1.5 часа(для сухих дрожжей на 30 мин) Когда опара готова, можно начинать замешивать тесто.
белки взбить с сахаром (один оставить для глазури)
масло растопить
изюм запарить кипятком и обсушить на полотенце
в опару ввести сметану, желтки, муку, масло, водку. хорошо вымесить и ввести белки, орехи и изюм
тесто оставить подниматься в тёплое место на час для сухих дрожжей и на 2 для свежих, два раза обмять

разложить по смазанным формам, дать подойти
выпекать при 180 гр у меня пекутся 25 мин. НО у меня хорошая духовка, по этому ориентируйтесь по своему агрегату, пропечёный кулич пружинит под рукой, палочка при прокалывании сухая

для глазури белок смешать с сахарной пудрой, не взбивать, в конце добавить лимонный сок пол чайной ложки
как делаю ванильную настойку

стручок ванили разрезать и выскребсти мякоть, положить в тёмную бутылочку(я беру от сиропов ) залить водкой 200 мл и настаивать в тёмном месте мин неделю, использовать по каплям в десерты и выпечку
девочки, все части ванили сложить в бутылочку. ничего не выбрасываем. просто распотрошённая она быстрей настаивается, чем цельный стручок
всем хорошего настроения для выпечки куличей."

От себя добавлю, что с орехами не понравилось, кладу только изюм. Написано много, но готовить легко и действительно очень вкусно.
ТО, ремонт, установка СПЛИТ СИСТЕМ, кондиционеров: 89096002121 Сергей.
Елвик
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 207
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 17:20
Благодарил (а): 123 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение svetaalex83 » 06 июн 2016, 21:55

Подскажите, где можно взять строительные леса на время. Нужны высотой около 4,5-5 метров.
svetaalex83
 
Gold участник СП
Участий в СП: 88
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 20:08
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Настоящее имя:

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение saleonn_ru » 17 июн 2016, 17:36

Посмотрите на saleonn, там должно быть, в аренду инструмент там брала, возможно и это найдете.
saleonn_ru
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 17 июн 2016, 17:18
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Настоящее имя: saleonn

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение зефир » 02 июл 2016, 18:29

Девочки, кто нибудь ходил на фильм "Большой добрый великан"? Фильм длинный -интересуюсь, а то вдруг дети не высидят долго (сюжет как?).
Аватара пользователя
зефир
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 496
Сообщения: 409
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 13:54
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Елвик » 06 июл 2016, 16:37

зефир писал(а):Девочки, кто нибудь ходил на фильм "Большой добрый великан"? Фильм длинный -интересуюсь, а то вдруг дети не высидят долго (сюжет как?).

Наши детки 9 девочка и 6 лет мальчик ходили, им очень понравилось. Сказали, что трираза было страшновато и они глаза прикрывали :-): . Знакомый с сыном 5 лет ходили, детёнку понравилось, папа сказал длинный.
ТО, ремонт, установка СПЛИТ СИСТЕМ, кондиционеров: 89096002121 Сергей.
Елвик
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 207
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 17:20
Благодарил (а): 123 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Елвик » 06 июл 2016, 16:41

Девочки, сегодня пришло смс с номера 9000, причём, я почему то прочитала 900

Елена Викторовна! Недавно Вы совершили перевод частному лицу в интернет-банке Сбербанк Онлайн. Оцените, пожалуйста, насколько Вы остались довольны работой интернет-банка? Направьте в ответном SMS балл от 1 (совершенно НЕ довольны) до 10 (очень довольны). SMS оплачивается по тарифу Вашего мобильного оператора. ПАО Сбербанк

Я никогда не отвечаю на смс/опросы, просто закрыла, а потом удивилась, почему смска одна, а не куча :hi_hi_hi: . При рассмотрении поняла, развод опять.
ТО, ремонт, установка СПЛИТ СИСТЕМ, кондиционеров: 89096002121 Сергей.
Елвик
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 207
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 17:20
Благодарил (а): 123 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Я_н_а » 06 июл 2016, 17:45

Елвик писал(а):Девочки, сегодня пришло смс с номера 9000, причём, я почему то прочитала 900

Елена Викторовна! Недавно Вы совершили перевод частному лицу в интернет-банке Сбербанк Онлайн. Оцените, пожалуйста, насколько Вы остались довольны работой интернет-банка? Направьте в ответном SMS балл от 1 (совершенно НЕ довольны) до 10 (очень довольны). SMS оплачивается по тарифу Вашего мобильного оператора. ПАО Сбербанк

Я никогда не отвечаю на смс/опросы, просто закрыла, а потом удивилась, почему смска одна, а не куча :hi_hi_hi: . При рассмотрении поняла, развод опять.


У меня такое тоже было, только SMS от номера 90О, то есть вместо последнего нуля буква О. Я, конечно же, сразу этого не заметила, прочитала как 900. Текст был типа: вы оплатили покупку на сумму такую то, ваша карта заблокирована, чтобы разблокировать нажмите туда то. Я догадалась, что развод, потому что такой суммы у меня на карте не было.
Я_н_а
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 402
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 09:03
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Настоящее имя:

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Анастасия Тихонова » 06 июл 2016, 18:26

http://www.sberbank.ru/ru/person/dist_s ... ail-secure
Номер 9000 тоже принадлежит ПАО "Сбербанк России"
Аватара пользователя
Анастасия Тихонова
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 315
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 28 июл 2015, 01:52
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Настоящее имя: Анастасия

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Елвик » 07 июл 2016, 00:27

Анастасия Тихонова писал(а):http://www.sberbank.ru/ru/person/dist_services/warning/sms-email-secure
Номер 9000 тоже принадлежит ПАО "Сбербанк России"

Ну, тогда, зря волновалась.
ТО, ремонт, установка СПЛИТ СИСТЕМ, кондиционеров: 89096002121 Сергей.
Елвик
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 207
Сообщения: 245
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 17:20
Благодарил (а): 123 раз.
Поблагодарили: 47 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение АнютаPussy » 07 июл 2016, 21:46

Девочки, помогите, пожалуйста. Посоветуйте фотографа для семейной фотосессии. Чтоб не сильно дорого
АнютаPussy
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 416
Сообщения: 240
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 11:15
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Настоящее имя:

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Ласица » 07 июл 2016, 23:02

АнютаPussy писал(а):Девочки, помогите, пожалуйста. Посоветуйте фотографа для семейной фотосессии. Чтоб не сильно дорого

Платонова Елена - 90 57 55
https://new.vk.com/id1947630
Ласица
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 227
Сообщения: 133
Зарегистрирован: 17 апр 2014, 14:02
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Настоящее имя:

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Саидочка » 07 июл 2016, 23:19

Девочки кто нибудь был в этом году на Майорке пляже ...там совсем запущено или окультурили?
Когда похудеешь....когда похудеешь.....Я не в том возрасте.....когда СОХНУТ.....Я в том ВОЗРАСТЕ...когда ЦВЕТУТ!!..))....
Аватара пользователя
Саидочка
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 579
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 22:53
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Настоящее имя: Саида

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Елена 44 » 07 июл 2016, 23:22

Саидочка писал(а):Девочки кто нибудь был в этом году на Майорке пляже ...там совсем запущено или окультурили?
тоже интересует
Елена 44
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 796
Сообщения: 373
Зарегистрирован: 13 июл 2014, 20:41
Благодарил (а): 103 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Анастасия Тихонова » 08 июл 2016, 00:46

:ya-za: и цена за въезд какая?
Елена 44 писал(а):
Саидочка писал(а):Девочки кто нибудь был в этом году на Майорке пляже ...там совсем запущено или окультурили?
тоже интересует
Аватара пользователя
Анастасия Тихонова
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 315
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 28 июл 2015, 01:52
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Настоящее имя: Анастасия

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Nabby » 08 июл 2016, 14:11

Изображение
Поздравляю всех!!!!
Аватара пользователя
Nabby
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 600
Сообщения: 7314
Зарегистрирован: 01 апр 2014, 22:53
Благодарил (а): 897 раз.
Поблагодарили: 924 раз.
Настоящее имя: Наталья

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Саидочка » 09 июл 2016, 12:37

Окультурили.
На сайте Майорки всё есть, инфо, цены.[/quote]
на сайте все старое от 2013 года!!! и комменты в том числе новых нет... я по этому сайту и была 3 года назад...
Когда похудеешь....когда похудеешь.....Я не в том возрасте.....когда СОХНУТ.....Я в том ВОЗРАСТЕ...когда ЦВЕТУТ!!..))....
Аватара пользователя
Саидочка
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 579
Сообщения: 138
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 22:53
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Настоящее имя: Саида

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Светлая » 29 июл 2016, 23:15

Нашла случайно такую красоту, виртуальная экскурсия, полчаса уже гуляю по всем уголкам мира, панорамное изображение, кому интересно, загляните:
http://www.airpano.ru/files/Victoria-Fa ... mbabwe/2-2
Потому, что добро остается добром -в прошлом, будущем и настоящем!
Аватара пользователя
Светлая
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 777
Сообщения: 550
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 11:30
Благодарил (а): 311 раз.
Поблагодарили: 153 раз.
Настоящее имя: Светлана

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Евгения81 » 29 июл 2016, 23:26

Спасибо!!! Очень красиво!!!
Евгения81
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 772
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 06 дек 2015, 01:37
Благодарил (а): 28 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Настоящее имя: Евгения

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение irenka » 02 авг 2016, 21:00

Девочки, подскажите, где в орене можно поесть вкусный шашлык? Только чтоб одним большим куском:-) душу дьяволу готова продать, ОООочень хочется, а где не знаю:-)
irenka
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 212
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 03 мар 2015, 10:15
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 26 раз.
Настоящее имя: Ирина

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение зефир » 02 авг 2016, 21:04

irenka писал(а):Девочки, подскажите, где в орене можно поесть вкусный шашлык? Только чтоб одним большим куском:-) душу дьяволу готова продать, ОООочень хочется, а где не знаю:-)

Раньше было на трассе около подгородней покровки ( ездили частенько)... кафе и сейчас там есть (но мы давно уже не были).
Аватара пользователя
зефир
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 496
Сообщения: 409
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 13:54
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Анастасия Тихонова » 02 авг 2016, 21:46

irenka писал(а):Девочки, подскажите, где в орене можно поесть вкусный шашлык? Только чтоб одним большим куском:-) душу дьяволу готова продать, ОООочень хочется, а где не знаю:-)

Мы Чалагач ели в полтиннике, в Шале и в кафе рядом со сценой, название не помню. Вкусный был)
Аватара пользователя
Анастасия Тихонова
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 315
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 28 июл 2015, 01:52
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Настоящее имя: Анастасия

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение зефир » 29 авг 2016, 14:50

А почему в этом году никто рецепты засолок не пишет. У каждого наверно есть салат или еще что нибудь, что в вашей семье кушают лучше всего. Я делюсь рецептом кетчупа, которого у нас за зиму уходят больше 20 литров и помидор, которые едят лучше, чем посоленные по обычному рецепту.

Кетчуп (вкусный)
5 кг. помидор и 2-3 крупных луковицы перекрутить через мясорубку. Поварить 2 часа
Добавить 200 мл уксуса 6 % (или 2 ст. л.. 70% эсенции), 0,5 кг. сахара, 3 ст.л. соли, 0,5 ч.л. красного перца = поварить еще 2 часа.
Добавить 8 гвоздичек, 2 ч. л. корицы, 1 ч.л. черного перца= поварить 15 минут и закатывать.
Выход около 3 литров.
Чтоб не варить 4 часа можно взять 8 кг. помидор, нарезать и довести до закипания(чтоб мягкие стали). Выключить и как остынет – убрать сверху всю воду, а остатки перетереть через сито (дуршлаг). Луковицу на мелкой терке. Как закипит – добавить все специи, поварить минут 20-30 и закатывать.

Сладкие резанные помидоры.
В литровые стерилизованные банки уложить маленький кружок острого перца и помидоры: если мелкие то без макушки, крупные пополам. В середине добавить перец зеленый несколько долек и кольца лука. Сверху добавить 2 ст. л. подсолнечного масла.
Залить рассолом : на 1 л. воды 1 ст. л соли и 7 ст. л. сахара.
Поставить банки с помидорами стерилизовать 15 минут. Добавить по неполной чайной ложки 70% эссенции и закатывать
Аватара пользователя
зефир
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 496
Сообщения: 409
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 13:54
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Атир » 29 авг 2016, 15:27

Тысячу благодарностей за рецепты))))). Не планировала солить помидоры, но этот рецепт хочется опробовать. Я не увлекаюсь засолками. В основном все морожу. Поделиться нечем(((((
Атир
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 101
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 14 май 2015, 23:24
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Настоящее имя: Маргарита

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Ииша » 29 авг 2016, 16:17

зефир писал(а):А почему в этом году никто рецепты засолок не пишет. У каждого наверно есть салат или еще что нибудь, что в вашей семье кушают лучше всего. Я делюсь рецептом кетчупа, которого у нас за зиму уходят больше 20 литров и помидор, которые едят лучше, чем посоленные по обычному рецепту.

Кетчуп (вкусный)
5 кг. помидор и 2-3 крупных луковицы перекрутить через мясорубку. Поварить 2 часа
Добавить 200 мл уксуса 6 % (или 2 ст. л.. 70% эсенции), 0,5 кг. сахара, 3 ст.л. соли, 0,5 ч.л. красного перца = поварить еще 2 часа.
Добавить 8 гвоздичек, 2 ч. л. корицы, 1 ч.л. черного перца= поварить 15 минут и закатывать.
Выход около 3 литров.
Чтоб не варить 4 часа можно взять 8 кг. помидор, нарезать и довести до закипания(чтоб мягкие стали). Выключить и как остынет – убрать сверху всю воду, а остатки перетереть через сито (дуршлаг). Луковицу на мелкой терке. Как закипит – добавить все специи, поварить минут 20-30 и закатывать.

Сладкие резанные помидоры.
В литровые стерилизованные банки уложить маленький кружок острого перца и помидоры: если мелкие то без макушки, крупные пополам. В середине добавить перец зеленый несколько долек и кольца лука. Сверху добавить 2 ст. л. подсолнечного масла.
Залить рассолом : на 1 л. воды 1 ст. л соли и 7 ст. л. сахара.
Поставить банки с помидорами стерилизовать 15 минут. Добавить по неполной чайной ложки 70% эссенции и закатывать

Скажите пожалуйста, если эссенция добавляется сразу в банку, то на какой объём банки нужно добавить этот объём эссенции? :du_ma_et:
Ииша
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 2441
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 18:51
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 55 раз.
Настоящее имя: Ирина

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение зефир » 29 авг 2016, 17:01

Помидоры - это в литровые банки рецепт для засолки.Эссенция добавляется после стерилизации непосредственно перед закруткой.
Аватара пользователя
зефир
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 496
Сообщения: 409
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 13:54
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 125 раз.
Настоящее имя: Елена

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение okschig » 08 сен 2016, 13:32

Девочки! Нужны специалисты по ремонту 2-х комнатной квартиры от застройщика (черновой вариант). Может кто сталкивался, ремонтировался, есть знакомые. По приемлимым ценам и качественно.
okschig
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 298
Сообщения: 27
Зарегистрирован: 06 июл 2016, 11:56
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Настоящее имя: Оксана

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Я_н_а » 08 сен 2016, 13:50

okschig писал(а):Девочки! Нужны специалисты по ремонту 2-х комнатной квартиры от застройщика (черновой вариант). Может кто сталкивался, ремонтировался, есть знакомые. По приемлимым ценам и качественно.

Написала в ЛС
Я_н_а
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 402
Сообщения: 211
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 09:03
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Настоящее имя:

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Helenos » 08 сен 2016, 23:13

:hi_hi_hi:
Helenos
 
Новичок
Участий в СП: 0
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 09:17
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Настоящее имя:

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Регина » 13 окт 2016, 15:53

Девочки, почитала и поплакала... Мама - главное слово в нашей жизни!
Изображение
Аватара пользователя
Регина
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 1169
Сообщения: 13687
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 11:22
Благодарил (а): 1779 раз.
Поблагодарили: 1231 раз.
Настоящее имя: Регина

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Анастасия Тихонова » 18 окт 2016, 22:11

Девочки, кто сталкивался с гормональным сбоем и связанным с этим набором веса?? где сдавали анализы на определение уровня гормонов и к какому специалисту обращались за консультацией?
Аватара пользователя
Анастасия Тихонова
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 315
Сообщения: 273
Зарегистрирован: 28 июл 2015, 01:52
Благодарил (а): 181 раз.
Поблагодарили: 68 раз.
Настоящее имя: Анастасия

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение Атир » 22 окт 2016, 21:43

Девочки, есть ли закупка в которой я могу купить кадку дубовую или кедровую для засолки?
Атир
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 101
Сообщения: 34
Зарегистрирован: 14 май 2015, 23:24
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Настоящее имя: Маргарита

Re: Разговоры на любые темы

Сообщение НатАн » 23 окт 2016, 14:16

Атир писал(а):Девочки, есть ли закупка в которой я могу купить кадку дубовую или кедровую для засолки?

Я знаю человека, который в Оренбурге занимается их изготовлением.
Аватара пользователя
НатАн
 
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 358
Сообщения: 255
Зарегистрирован: 06 апр 2014, 21:23
Благодарил (а): 117 раз.
Поблагодарили: 59 раз.
Настоящее имя: Наталья

Пред.След.

Вернуться в Болталка-Обсуждалка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2

Вверх страницы
Вниз страницы