Понедельник 15.00 до 19.30 Вторник 10.00 до 16.00 Среда 15.00 до 19.30 Четверг 10.00 до 16.00 Пятница 15.00 до 19.30 Суббота 10.00 до 16.00 Воскресенье выходной
Приглашаю в Магазин натуральных пряностей и специй с минимальными оптовыми ценами. Широкий ассортимент натуральных продуктов оптом. Специи уже расфасованы в пакеты. Допускается погрешность в весе +- 5 гр.
Заказывать можно все, что есть на сайте! Если не находите в каталоге нужный товар, напишите в теме, в ЛС, в вайбер - я все добавлю.
Внимание! Возможно небольшое изменение цен на некоторые наименования специй не более 5 руб в большую или меньшую сторону, в связи с нестабильностью рынка.
Условия закупки: 1. Минимальная сумма закупки 15 тыс. Цена может меняться незначительно. 2. Орг.сбор 16%. Доставку разделим на всех. 3. После того как в корзине у вашего товара появился статус ЗАФИКСИРОВАНО отказаться от покупки нельзя. Организатор оставляет право отправить на бронь товар в любой момент, поэтому делайте заказ обдуманно. 4. Стоп всегда в ближайшее воскресенье после набора минималки, дозаказ до вечера вторника. Четверг-воскресенье оплата. Получение понедельник-вторник. Поэтому оплата должна быть оперативной.
Оплата: 1. Оплата 3 дня. Реквизиты для оплаты появятся у вас в корзине. 2. За задержку оплаты, орг.сбор увеличивается до 30%. 3. Новый участник и участники из ЧС вносят 100% предоплату до стопа. Реквизиты запрашиваем у организатора.
Раздача заказов: 1. Весь товар разбираем в Центрах выдачи Заказов. 2. Разбор в течении 30 рабочих дней! По истечению этого срока 5 рублей за день!
Брак и пересорт: Возврат брака в течении 3 дней. Отправка на фирму За счет УЗ и Орга, расходы пополам. Пересорт по цвету пристраивает участник, пересорт по артикулу и размеру пристраивает организатор, возврат денег после пристроя
К сожалению заказы в этой закупке больше не принимаются.
Вы можете на открытие следующей закупки.
Внимание! Очередность выставляется в порядке поступления заказов если будет много желающих на одну модель, количество которой ограничено - будет смотреться первоочередность поступления заказов.
Заказано 308 шт. - 100% от минимальной суммы заказа
Сводная таблица с заказами участников совместной закупки
Внимание! Очередность выставляется в порядке поступления заказов если будет много желающих на одну модель, количество которой ограничено - будет смотреться первоочередность поступления заказов.
Наименование:Кус-кус 0.5 кг Цена: 130 руб. Описание: Внимание! Возможна отправка как мелкого, так и крупного кус-кусаЧтобы правильно приготовить блюда из кускуса, нужна специальная пароварка. Внизу у нее отделение для тушения мяса с овощами, сверху – емкость, куда насыпают кускус, чтобы готовить его на пару. Гранулы кус-куса впитывают ароматный пар тушеного мяса и разбухают, превращаясь во вкусный гарнир. В Алжире, Марокко, Тунисе кускус подают с овощами, приготовленными в остром мясном бульоне, и с тушеным мясом курицы или ягненка. В Ливии кускус едят с бараниной или верблюжатиной. Хорош кускус и с морепродуктами: осьминогами и рыбой. Его добавляют в салаты, жарят с луком и чесноком, кладут в супы и пироги.Те, кто не умеет готовить или не хочет тратить на приготовление еды много времени, предпочитают кускус быстрого приготовления. Он выпускается в порционных упаковках и больших коробках, и для его приготовления достаточно залить кускус кипятком и подержать немного под крышкой. Такой кускус едят с чем угодно: с консервированными или тушеными овощами, мясом любого вида и острыми соусами.
Участники, заказавшие этот товар:Фрося, pchelka18, АленкаК, Снежок Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Киноа бел. 0,5 кг Цена: 250 руб. Описание: Киноа относится к топ-20 наиболее полезных продуктов в мире. Богатейший источник растительного белка. Полезная и вкусная добавка для гарниров. Богата микроэлементами: фосфором, селеном, витаминами и клетчаткой. Киноа белая поможет сбалансировать рацион, сделает пищу более легкой для усвоения.
Участники, заказавшие этот товар:Фрося Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чечевица красная 1 кг Цена: 180 руб. Описание: Красная чечевица. Разваривается быстро, оболочкой не обладает. Чечевица красная содержит много растительного белка, железа, огромное количество витаминов и микро- и макроэлементов: кальций, фосфор, йод, марганец, калий, цинк, кобальт, молибден, бор, витамины A, группы B. Она обладает стимулирующими свойствами, влияющими на обмен веществ, а также пищеварение (калоризатор). Чечевица весьма полезна организму и богата невероятным количеством полезных свойств, положительно влияет на нервную систему, желудок, сердце, мочеполовую систему. Из красной чечевицы можно приготовить множество блюд. Вот одно из них: суп из капусты с красной чечевицей. Ингредиенты:Красная чечевица – 200 г.Морковь – 150 г.Помидор – 450 г.Вода – 1.5 л.Репчатый лук – 100 г.Цветная капуста – 300 г. Промыть чечевицу, нарезать морковь и лук, поджарить в растительном масле. Цветную капусту подержать в солёном кипятке 7 минут. Чечевицу варить чуть меньше получаса, после добавить капусту в суп. Помидоры почистить, затем мелко нарезать, добавить в суп. Варить еще чуть более получаса минут. Перец, зелень и соль добавляются по вкусу.
Участники, заказавшие этот товар:Фрося, Светлана72 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Томат вяленый органик 100 гр Цена: 100 руб. Описание: БЕЗ КОНСЕРВАНТА и СОЛИ! ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.Вяленые томаты в отличие от свежих выглядят не так эффектно, но они имеют превосходный вкус и большое количество питательных веществ.Вялить помидоры на солнце придумали в Италии. Далее эта идея распространилась по всему миру.Полезные свойства вяленых томатовВяленые томаты - это замечательный антидепрессант.Продукт оказывает положительное влияние на нервную систему.Серотонин, который есть в составе томатов, положительно влияет на наше настроение.Регулярное употребление томатов положительно отразится на памяти, а так же на работе мозга.Вяленые томаты уменьшают риск появления тромбов в сосудах.Продукт улучшает зрение.Калий, который содержат вяленые томаты, положительно влияет на работу сердца.Употребляя вяленые томаты в умеренном количестве, вы ускорите свой метаболизм.В томатах очень много клетчатки, которая улучшает работу желудка.РЕЦЕПТ:Взять чистую банку.Зубчики чеснока нарезать тонкими ломтиками.Вяленые помидоры залить кипятком и дать настояться 5 минут.Затем помидоры сложите в банку, пересыпая их чесноком, перцем(по желанию), тимьяном.Сверху залейте помидоры горячим оливковым маслом.Если вы планируете такие помидоры делать на зиму (т.е. на долгое хранение, то чеснок лучше не добавлять или слегка его прогреть, а в банку к помидорам добавить немного бальзамического уксуса - 1-2 ст.л.)Если собираетесь съесть в ближайшее время, то не обязательно заливать банку маслом полностью,а есть уже можно на следующий день.* Масло от таких помидор, пропитывается ароматами трав и чеснока и замечательно подходит в качестве заправки к пасте или салатам
Участники, заказавшие этот товар:Эльвира1983, pchelka18 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Кардамон 25 гр Цена: 130 руб. Описание: Кардамон принадлежит к одной из наиболее изысканных пряностей.Основная область его применения - ароматизация мучных кондитерских изделий — кексов, печений, коврижек, пряников - и особенно, ароматизация кондитерских начинок в рулетах, слоеном тесте и в изделиях с добавлением кофе (например, кофейный торт). Но помимо этого кардамон можно использовать для облагораживания домашних настоек и наливок, как компонент в маринадах для фруктов, в некоторых сладких блюдах (кисели, компоты, творожные пасты) , а также в рыбных супах, в пряных отварах для рыбы, для ароматизации рыбных фаршей, начинок, запеканок.Можно употреблять кардамон и без готовки, так, в индийских ресторанах зернышки подают на блюде после обеда вместо жвачки – чтобы освежить дыхание, стимулировать пищеварение.Следует помнить о том, что вкусу и аромату кардамона требуется время, чтобы проявиться, поэтому блюда лучше готовить за несколько часов или даже за сутки.Входит в состав "сухих духов", которыми ароматизируют пряники, куличи и др. Он входит в тройку самых дорогих в мире специй, помимо шафрана и ванили, — если, конечно, идет речь о натуральных пряностях без всяких добавок. Кардамон одновременно жгучий и нежный, резкий и мягкий, а нотки эвкалипта и камфары придают ему пикантный освежающий вкус.Куда добавляют кардамонЗеленый кардамон идеально подходит к любым блюдам. Черный кладут в несладкие кушанья и напитки.Молотый кардамон присутствует почти во всех индийских пряных смесях, таких как гарам-масала.Ароматная специя встречается в супах – особенно где есть горох, фасоль, чечевичные, бобовые, в блюдах с картофелем и рисом, ее добавляют к овощам, фруктам и орехам.В напитках употребляется как настой (без кипячения), порошок, молочный отвар. Встречается кардамон и в ликерах, например, Кюрасао и Шартрезе, компотах, киселях, добавляется к чаю и кофе.В десертном меню кардамон встречается как компонент сладких молочных каш и пловов, тортов, пряников, печенья, кексов, пирожных, халвы, муссов.Кофе с кардамономТакой напиток считается традиционным в арабских и азиатских странах. Кардамон придает кофе благородный вкус, устраняя токсичность кофеина и снижая риск тахикардии и повышения артериального давления. Для приготовления напитка несколько молотых семян кладут в турку перед варкой или в уже готовый кофе. Кардамон можно класть в черные чаи вместо цитрусов – в стручках или зернами. Вкус такого напитка особенно понравится тем, кто любит чай с бергамотом.
Участники, заказавшие этот товар:Эльвира1983 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Псиллиум 100 гр. Цена: 260 руб. Описание: Псиллиум (шелуха подорожника) на 88% состоит из растворимой клетчатки, при растворении образует гелеобразную массу, которая обволакивает слизистую ЖКТ, защищает ее от раздражения и вытягивает токсичные вещества из организма. Способствует:- Снижению аппетита и похудению,- Снижению уровня холестерина и сахара в крови,- Нормализации стула при запорах и диарее,- Выведению токсинов и улучшению обменных процессов в организмеРекомендовано при геморрое, так как псиллиум смягчает стул и способствует мягкому и комфортному опорожнению кишечника.Способ применения: добавьте 1-2 чайных ложки в стакан воды, кефира или йогурта, сока или смузи. Кратность приема 1-3 раза в день. Также используется для низкоуглеводной и безглютеновой выпечки.
Участники, заказавшие этот товар:Эльвира1983, Снежок Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Лимонная кислота 100 гр Цена: 55 руб. Описание: Основное применение Е330 – производство хлебобулочных и кондитерских изделий, напитков, в том числе сухих. Е330 совместно с пищевой содой (Е500) – это всем известный разрыхлитель для теста, придающий сдобному тесту пышность и воздушность. В качестве фиксатора цвета Лимонная кислота используется в производстве колбасных изделий.
Участники, заказавшие этот товар:pchelka18, квадромама, pmv409 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Паприка копченая 50 гр Цена: 80 руб. Описание: Признанный во всем мире испанский деликатес, приготовленный особым способом. Хорошо созревшие плоды долго сушат на солнце и коптят над опилками каменных дубов, что придает паприке натуральный аромат копчения. Из готовых стручков удаляют семена и размалывают каменными жерновами. В результате получается приправа, пахнущая костром и охотно передающая свой копчёный аромат блюдам, в которые её добавляют. Особенно аромат дымка подходит мясным блюдам, рису, блюдам из овощей и морепродуктам.
Участники, заказавшие этот товар:pchelka18, Танюша07, Елена-2110, Снежок, Juli-33 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Паприка крупный помол 50 гр Цена: 50 руб. Описание: В большинстве случаев современные кулинары используют пряность паприку, когда основной продукт в блюде имеет характерный и легко заглушаемый вкус. Так, например, паприка сможет оттенить вкус семги, в то время как острый перец изменил бы его до неузнаваемости. Важно учитывать, что сушеную паприку нельзя подвергать длительной тепловой обработке. Кулинары часто идут на хитрость и смешивают паприку со слегка подогретым томатом, после чего полученная масса соединяется с основным блюдом в конце процесса приготовления. Поэтому важно помнить, что максимальная температура для паприки – это температура кипящей воды, а вот в разогретом масле паприка моментально сгорит. Вообще по своим характеристикам сушеная паприка напоминает чай. Если ваше блюдо не предполагает наличия томата, то добавляйте молотую паприку, только выключив огонь под сковородой или кастрюлей, затем накройте блюдо крышкой и оставьте на пять минут. Этого времени будет достаточно, чтобы дать аромату и вкусу пряности раскрыться в полном объеме. Но, даже не смотря на нейтральный вкус паприки, существуют продукты, с которыми паприка абсолютно не сочетается, например, такие как зелень кинзы или свежий репчатый лук. По возможности рекомендуется вместо репчатого лука использовать лук-порей или более мягкие (нежгучие) сорта обычного лука. Интересно, что острые пряности с паприкой сочетаются великолепно. К примеру, перец чили, особенно его острые сорта. Происходит так потому, что паприка и чили являются очень близкими родственниками и могут вместе составить прекрасный букет вкуса и аромата. Это сочетание активно используется производителями пряный смесей, которые, соединяя паприку с чили, получают неповторимый латиноамериканский букет специй.
Участники, заказавшие этот товар:pchelka18, Танюша07, Svetik56, Шифлера Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Лук жареный 50гр Цена: 50 руб. Описание: Такой жареный лук чаще всего используется в разных областях пищевой промышленности - в частности, при производстве полуфабрикатов, паштетов и колбасных изделий. Кроме того, он входит в состав ряда продуктов быстрого приготовления: супов, каш, картофельного пюре, замороженных продуктов. Данная приправа пользуется особой популярностью в изготовлении хлебобулочных изделий – к примеру, при выпечке луковых булочек и хлеба. Применяется обладающий повышенными ароматическими свойствами жареный лук в приготовлении соусов и кетчупов. Данная специя встречается в продаже в дробленом или молотом состоянии, а также в виде хлопьев с характерным золотистым оттенком.В кухне он обычно используется в качестве вкусовых добавок в различные супы, соусы, подливки, фарши, к жареному мясу, в луковые пироги и т.п. Лук отлично дополняет колбасные и мясные изделия, творог, сыры, хлеб с салом.Добавьте специю в готовый бургер и он зазвучит новыми нотками.
Участники, заказавшие этот товар:pchelka18, Нетка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чеснок гранулы 80гр Цена: 70 руб. Описание: В кулинарии считается, что сушеному чесноку по праву принадлежит первое место в списке используемых приправ для готовки блюд.Самое главное – это правильная дозировка, потому что чрезмерное использование чеснока может испортить вкус пищи. Сушеный чеснок лучше всего подходит для блюд из мяса, птицы, для приготовления горячих блюд (супов, борщей), а также для холодца. Незаменим будет и для морепродуктов (креветок, омаров и крабов). Также сушеный чеснок нашел свое применение в пекарском деле при изготовлении булочек и хлеба: эти готовые изделия посыпают обжаренным на масле чесноком.
Участники, заказавшие этот товар:pchelka18, Танюша07, Леночка777, Нетка, Елена-2110, Снежок Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Укроп 35 гр Цена: 30 руб. Описание: Укроп используют при солении и мариновании огурцов, помидоров, кабачков…, грибов, рыбы. Укропные рассолы, маринады, соусы очень вкусны и улучшают самочувствие.Зелень укропа обычно добавляют в горячие блюда на завершающей стадии – в супы, основные блюда, гарниры. Вспомните борщ или молодую вареную картошечку, присыпанную укропом.
Участники, заказавшие этот товар:pchelka18 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай черный "Божественный" 100 г Цена: 120 руб. Описание: СОСТАВ: Индийский черный байховый чай, лимонная трава, цедра апельсина, календула, цветки мальвы. Содержит пищевые ароматические масла.Купаж на основе зеленого чая с добавлением лепестков роз, календулы, мальвы, цукатов, изюма, каркаде измельченного, сафлора. Содержит пищевые ароматические масла.Фруктово-цветочная смесь успокаивает нервную систему и восстанавливает эмоциональное равновесие. Вкусный и ароматный напиток идеально подходит для вечернего чаепития.
Участники, заказавшие этот товар:pchelka18, снегурочка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Банан сушеный Цена: 70 руб. Описание: Участники, заказавшие этот товар:pchelka18
Наименование:Паприка сладкая 80 гр Цена: 70 руб. Описание: Паприка молотая используется в венгерской, испанской, немецкой, мексиканской кухне. Ее добавляют при приготовлении свинины, курицы, томатов, капусты, фасоли, картофеля, творога, сыра, рыбы, яиц, морепродуктов, соусов, салатов, супов, гуляша, чили, риса. В Венгрии, где молотая паприка особенно популярна, без нее не готовят бограш, перкельт, паприкаш. Молотый перец образовывает удачные вкусовые сочетания с кориандром, чесноком, чабером, базиликом, лавровым листом, мускатным орехом, петрушкой, укропом, душистым перцем, кардамоном, майораном, имбирем, тмином, шафраном, розмарином. При нагревании паприка окрашивает пищу в оранжевый или красный цвет.Ее рекомендуют добавлять в конце приготовления блюд, поскольку паприка содержит сахар, который быстро подгорает.
Участники, заказавшие этот товар:Лилия Емчук, Наташенька, Леночка777, Svetik56, квадромама, Наталья Ник, pmv409, Снежок, Juli-33 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Фрипсы дыня джанан 100гр Иран Цена: 150 руб. Описание: Мы берем самый сладкий сорт дыни - Джанан, чистим, режем, бережно сушим в дегидраторе при температуре до 45 градусов, что обеспечивает сохранение 97% витаминов и минералов. Получается продукт с текстурой жвачки, долгим сроком хранения, медовым ароматом, без добавления сахара.
Участники, заказавшие этот товар:pchelka18 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Вишня без косточки вяленая 100гр. Россия Цена: 130 руб. Описание: СОСТАВ: вишняВяленая вишня по своим полезным свойства сопоставима со свежей вишней. Она сохраняет почти все витамины и минералы. Вяленую вишню можно добавлять в каши, выпечку, йогурты, пудинги. Также вяленую вишню можно использовать в качестве украшения различных блюд.
Участники, заказавшие этот товар:Светлана72, Нотка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Корица молотая 50 гр Цена: 40 руб. Описание: В кулинарии корица (cinnamon)– пряность, которой приправляют самые разнообразные блюда. В сладких блюдах она особенно хорошо сочетается с вишней, курагой, яблоками, тыквой, а в мясных блюдах – с бараниной, свининой и курицей. Корицу добавляют в мучные изделия, каши, блюда из рыбы, яиц, соусы, маринады. Традиционно корицу используют в кондитерских изделиях, вареньях, сладких десертах и напитках. В восточной кулинарии корицей принято приправлять блюда из птицы, баранины, плова, а в Китае и Корее – жирную свинину. Вносить корицу в блюдо следует перед концом приготовления, иначе аромат может улетучиться, а блюдо приобрести излишнюю горечь.
Участники, заказавшие этот товар:Светлана72, pmv409, Снежок Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Мускатный орех молот.50 гр Цена: 50 руб. Описание: По традиции молотый мускат добавляют в маринад для соления сельди и горячего копчения различных видов рыбы. Пряность отлично оттеняет и повышает вкусовые характеристики разнообразных блюд из дичи, мяса и птицы. По мнению опытных кондитеров, порошок мускатного ореха незаменимый ингредиент для приготовления тортов, пудингов, коврижек, печения и прочей сладкой выпечки.
Участники, заказавшие этот товар:Светлана72 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Кардамон молотый 50гр Цена: 45 руб. Описание: Кардамон обладает сильным, пикантным ароматом, слегка камфорным, с тонким цитрусовым оттенком. Часто кардамон добавляют в выпечку, это популярное добавление к блюдам из птицы, рыбы, риса. Гурманы обязательно оценят чай или кофе с кардамоном. Кардамон – одна из немногих пряностей, которая не теряет аромата даже при длительном нагревании.
Участники, заказавшие этот товар:Светлана72, Снежок Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Имбирь молотый 50 гр Цена: 40 руб. Описание: Имбирь – это ароматный корень тропического растения. На Руси славилось имбирное печенье, названное «пряником» благодаря пряному вкусу. Молотый имбирь – пряность с теплым ароматом и острым, жгучим вкусом. Применяется при приготовлении имбирного печенья, сдобы, жареной свинины, птицы, рыбы, грибов, а также супов, бульонов, соусов. В тесто имбирь добавляется в процессе замеса, в первые и вторые блюда за 20 минут до готовности, а в соусы после окончания тепловой обработки. Продукт может содержать следы глютенсодержащих злаков, сельдерея, кунжута, горчицы, молока (лактозы)
Участники, заказавшие этот товар:Светлана72 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Фруктовый чай "Ягодный фреш" 100 г Цена: 150 руб. Описание: Каркаде с добавлением сублимированных фруктов. Купаж содержит клубнику, ежевику, малину,смородину, кусочки яблока и вишни. Содержит пищевые ароматические масла. Не содержит ГМО.;
Участники, заказавшие этот товар:Светлана72 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Смесь болгарских перцев 50 г Цена: 60 руб. Описание: СОСТАВ: паприка зеленая, паприка красная. Приправа из смеси болгарских перцев не только обладает превосходными вкусовыми качествами и неповторимым ароматом, но и легко усваивается организмом и улучшает пищеварение. Эта приправа универсальная. Она отлично подходит для приготовления запеченного, тушеного, жареного мяса, изделий из мясного фарша, а также для гамбургеров, супов, салатов и соусов.
Участники, заказавшие этот товар:Танюша07, Нетка, РусОля Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для курицы 50 гр Цена: 40 руб. Описание: Состав: чеснок сушеный, укроп, перец черный, перец душистый, паприка, куркума, имбирь, паприка копченая Смесь специй с ярко выраженным ароматом паприки . Приправа специально подобрана для блюд из куриного мяса. Она подчеркнет вкус и аромат Вашего блюда и придаст ему золотистый цвет, сделав его еще аппетитнее! Добавьте приправу при приготовлении жареной, отварной, запеченной, тушеной курочки, куриных супов, блюд из субпродуктов и куриного фарша.
Участники, заказавшие этот товар:Танюша07, АленкаК, Дарья Истомина, чапчерица, Бледных, Светлана72 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для фарша 50 гр Цена: 40 руб. Описание: Состав: паприка, шамбала, майоран, перец черный молотый, петрушка, чеснок, кориандр.Вкус и аромат блюд из рубленого мяса или фарша можно значительно улучшить и обогатить, применяя специи, пряные травы и смесь приправ. Для облегчения труда домашних хозяек производится огромное количество всевозможных приправ. В ассортименте присутствуют приправы для фарша, которые отлично подобраны и сбалансированы.
Участники, заказавшие этот товар:lorka, мадам87, Ольвия, Дарья Истомина, Юлия П, Катя Г Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Легендарная сванская соль 100 гр Цена: 45 руб. Описание: Легендарная Сванская Соль - она же приправа, придаст любому блюду неповторимый аромати вкус. Основные компоненты Сванской соли : *смесь перцев* хмели-сунели*кориандр*базилик *соль*куркума*лук*мокровь*чеснок*петрушка* пажитник Сванская приправа подаётся к столу и добавляется к готовым блюдам вместо поваренной соли (по вкусу). Для первых и вторых блюд:Для маринование шашлыка, приготовление мяса, птицы, рыбы, используется к первым блюдам (супы, борщ, уха), гарнирам, салатам, котлетам, пельменям Для соления и консервировании овощей и грибов, а также при приготовлении соусовдля придания вкуса и аромата мясным и рыбным блюдам.По составу сванская соль - это сухая приправа,все компоненты сыпучие.
Участники, заказавшие этот товар:Наташенька, Ольга-группа учета, Юлия П, Катя Г Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Пуэр красное сердце 9 гр Цена: 40 руб. Описание: Чай пуэр в форме маленьких сердечек - это вкусно, полезно, удобно и очень мило! Компактный размер и удобная упаковка позволяют брать пуэр с собой, а чай необычной формы удивит и порадует ваших друзей в качестве подарка. Шу пуэр из высококачественного сырья обладает мягким вкусом с ореховыми тонами - всего одно сердечко на кружку или маленький чайник подарит вам хорошее настроение на весь день! Черный пуер дает энергию и стимулирует обмен веществ. Наш чай спрессован только по натуральной технологии и не содержит сахара, глютена или ГМО!
Участники, заказавшие этот товар:снегурочка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Юй Лун Тао 50 г / 6-7шт Цена: 250 руб. Описание: Данный связанный чай по праву считается одним из самых лучших: каждый шарик этого необычайно вкусного чая создается в ручную на юге Китая. Этот шарик при заваривании раскрывается подобно бутону, преображается на глазах: чайные листья раскрываются, напоминая тем самым прекрасные лепестки удивительного цветка. Особый аромат напитку придает добавка цветков клевера, для которого характерен мягкий и нежный аромат, утонченный вкус и долгое сладковато-фруктовое послевкусие. После заваривания чай приобретает светло-золотистый оттенок - именно благодаря ему Персик дракона признан самым красивым чаем Поднебесной.Для того, чтобы насладиться рождением прекрасного цветка в чае, его нужно правильно заварить. Заваривание чая следует предварить процедурой промывания. Для нее необходима вода, доведенная до температуры 90-97°С. Через 10 секунд эта вода сливается и заливается новая, из расчета 200 мл на один цветок в чае. В этой воде чай настаивается 2-3 минуты. Один бутон рассчитан на 3-4 процедуры заваривания, каждая из которых длится немного дольше, чем предыдущая.
Участники, заказавшие этот товар:снегурочка, Светлана72 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Иван-чай "Душистый" 100 г Цена: 150 руб. Описание: Традиционный ферментированный иван-чай с добавлением мяты, чабреца, шалфея, шиповника и листьев календулы. Содержит пищевые ароматические масла.
Участники, заказавшие этот товар:снегурочка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай черный "Император" 100г Цена: 120 руб. Описание: Состав: индийский чай, листья смородины, кусочки сублимированной клубники и ежевики, цедр и сегмент апельсина, лепестки мальвы. Содержит пищевые ароматические масла.
Участники, заказавшие этот товар:снегурочка, Светлана72 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай черный "Царский" 100 г Цена: 125 руб. Описание: Купаж из классических черных индийских чаев с добавлением кусочков малины, плодов можжевельника, цедра шиповника, лепестки мальвы, чабрец и мята. Содержит пищевые ароматические масла.
Участники, заказавшие этот товар:снегурочка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай зеленый "Клубничный мохито" 100 г Цена: 115 руб. Описание: Купаж на основе традиционного китайского чая Сенча с добавлением кусочков сушеного яблока, лемонграсса, мяты, каркаде, сублимированной клубники. Содержит пищевые ароматические масла.
Участники, заказавшие этот товар:снегурочка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай "Сосновый бор" 100 г Цена: 125 руб. Описание: Индийский черный байховый чай, лист брусникики, плоды можжевельника, сосновые почки, кусочки сублимированной клубники, черноплодная рябина. Чай с добавлением молодых сосновых почек помогает при бронхите и простудах, оказывает хорошее отхаркивающее, противовоспалительное и дезинфицирующее действие. Чай оказывает мягкое воздействие на пищеварительный тракт и при этом он нормализует его работу.
Участники, заказавшие этот товар:снегурочка, Нотка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай черный "Семь красавиц" 100 г Цена: 115 руб. Описание: СОСТАВ: Индийский черный байховый чай, цукаты манго, сафлор, сублимированная черника, гвоздика, бутоны жасмина, лепестки василька, лепестки розы. Содержит пищеые ароматические маслаФруктово-цветочная смесь успокаивает нервную систему и восстанавливает эмоциональное равновесие. Вкусный и ароматный напиток идеально подходит для вечернего чаепития.
Участники, заказавшие этот товар:снегурочка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Сванская соль чесночная 100 гр Цена: 60 руб. Описание: СОСТАВ: уцхо-сунели, чеснок, укроп, перец чили, кориандр, тмин, имеретинский шафран.Чесночная сванская соль пригодится для салатных заправок, для маринования мяса, как ароматный набор приправ к рагу из овощей или обычной вареной картошке.
Участники, заказавшие этот товар:мадам87, Ольга-группа учета, Катя Г, Клосинская Кира Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай черный "Таежный" 100 г Цена: 115 руб. Описание: Купаж из классических черных индийских чаев с добавлением листьев смородины и брусники, почка сосны, плодов можевельника, кусочков сублимированной клубники, вишни, ароматитзирован аромамаслами.
Участники, заказавшие этот товар:снегурочка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Смесь для ароматного масла 50гр Цена: 50 руб. Описание: СОСТАВ: паприка красная, паприка зеленая, чеснок, базилик, кориандр, тмин, тимьян.
1 способ: слегка нагрейте на сковороде смесь, НЕ ЖАРИТЬ! высыпайте в емкость с маслом, добавьте пару зубчиков давленого чеснока, поставьте на 5 дней в темное место и затем наслаждайтесь ароматной заправкой.2 способ: Нагрейте небольшую порцию масла, залейте ею смесь, добавьте пару зубчиков давленого чеснока. Дайте постоять 2 часа и перелейте в общую емкость с маслом. Дайте настояться 5 дней и затем наслаждайтесь ароматной заправкой.
Участники, заказавшие этот товар:мадам87, чапчерица, Бориславна Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для плова 70 гр Цена: 70 руб. Описание: Состав: паприка дробленая, барбарис, зира, шафранИменно специи для плова превращают обыкновенный гарнир в характерное и привлекательное блюдо. Специи отличают настоящий узбекский плов от каши с мясом.
Участники, заказавшие этот товар:мадам87, Ольвия, Юлия П, Елена-2110, pmv409 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Смесь 5 перцев 50 гр Цена: 90 руб. Описание: Славится смесь 5 перцев не за свою остроту, а за душистость. Каждый перчик, входящий в ее состав, привносит свои нотки во вкусовую гамму приправы: пряные оттенки ямайского перца, экзотика бразильского, пикантность зеленого, насыщенность белого и «остринка» черного создают особую гармонию, воссоздать которую невозможно, используя горошины по отдельности. Используется смесь пять перцев (горошек или порошок) для приготовления:мяса,овощей,супов,пуншей,экзотических чаев,колбас,подлив,коктейлей,десертов (пряников, кремов). Добавляют пять перцев горошек в самом начале готовки (чтобы они успели отдать блюду весь свой аромат), а молотый аналог – незадолго до ее окончания или в готовые кулинарные шедевры. Смесь благотворно воздействует на аппетит, нервную систему, ЖКТ и кровообращение. Употребляйте ее регулярно и будьте здоровы!
Участники, заказавшие этот товар:мадам87, Наталья Ник, Ииша, Снежок Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай черный "Венеция" 100 г Цена: 125 руб. Описание: Купаж из классических черных индийских чаев с добавлением сублимированных ягод черники, малины и ежевики. Содержит пищевые ароматические масла.
Участники, заказавшие этот товар:мадам87 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Булгур 1 кг Цена: 180 руб. Описание: Булгур – это не какая-то необычная крупа, а знакомая всем пшеница, только лишенная оболочки, пропаренная, затем высушенная и раздробленная. Дробят булгур по-разному, и в зависимости от степени размолотости выделяют его виды: булгур-пилавик, средний булгур и мелкий булгур. Такой способ обращения с пшеницей придумали в Азии, где булгур популярен не меньше других круп. В Турции булгур особенно любят, и используют как полноценную замену риса, готовят с ним плов, выпекают лепешки, варят густые томатные супы, делают начинки для пирогов и салаты.
Участники, заказавшие этот товар:АленкаК Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Сванская аджика 100 гр Цена: 45 руб. Описание: Состав: соль, чеснок, кориандр зерно, перец острый красный, паприка, базилик, петрушка, майоран, семя горчицы, кунжут. Острая сухая грузинская приправа из красного молотого перца, паприки, базилика, кинзы, майорана, чабра и кориандра хороша не только к томатам . Аджика сладко-горькая и очень пикантная, ее аромат возбуждает аппетит и подходит ко многим кушаньям. Попробуйте приправить с нею плов или рисовый гарнир, пасту, рассольник или овощной суп – получится кулинарное произведение. Но лучше всего соус-аджика, и специя с мясом. Украинцы могут применить ее в приготовлении традиционной буженины, которую у нас принято запекать к Рождеству и на Пасху. Для этого приготовьте кусок филе свинины на 1-1,5 кг, натрите поверхность солью по вкусу и нашпигуйте толченым чесночком. Далее разведите столовую ложку аджики в кипяченой воде так, чтобы получилась кашица, и хорошенько вотрите смесь в мясо, добавьте ее в отверстия к чесноку. Выдерживать мясо в приправе необязательно – можете сразу на противень и в духовку.
Участники, заказавшие этот товар:АленкаК, Клосинская Кира Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Аджика 50 гр Цена: 40 руб. Описание: Состав: паприка острая, паприка сладкая молотая, кориандр дробленый/молотый, хмели-сунели, чеснок, пажитник, соль.Аджика – это приправа, в состав которой входит множество компонентов, в том числе пряностей и трав. Эта приправа появилась на Кавказе и стала там очень популярной, а потом её с удовольствием стали использовать в кухнях многих стран. Аджика придаёт блюдам особый вкус и аромат: острый, тонкий и сладковато-горький. Цвет аджики зависит от её состава: она может быть коричневой, оранжевой, красной или зелёной. Можно использовать в сухом виде. Так же попробуйте разбавить кипятком до состояния густой пасты и добавить растительное масло.
Еще вариант - разбавьте растительным маслом и смажьте мясо для маринования.В любом виде аджика добавит пикантную остринку и аромат вашим блюдам.
Участники, заказавшие этот товар:АленкаК Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для баранины 50 гр Цена: 40 руб. Описание: Состав : паприка, перец душистый молотый, имбирь, петрушка, розмарин, тимьян, шалфей.Приправа для баранины (см. фото) придаст мясу прекрасный аромат и изумительный вкус, не оставив никого равнодушным. Среди многих кулинаров бытует мнение, что баранина очень жесткая и имеет не совсем приятный запах. Но это не так. Повара восточной кухни, наоборот, постоянно используют мясо барашка. Они говорят, чтобы приготовить баранье мясо, нужно использовать те пряности, которые подходят только для баранины. Благодаря им готовое мясное изделие получится настолько сочным и мягким, что его захочется приготовить и съесть снова.
Участники, заказавшие этот товар:АленкаК Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для мяса 50 гр Цена: 45 руб. Описание: Состав: кориандр, мускатный орех, чеснок, перец красный, лавровый лист, душистый перец, горчичный порошок, черный перец.Боясь перебить основной вкус мяса, многие ограничивают набор специй солью, черным перцем и, в особых случаях, розмарином. Вместе с тем, в кухнях разных стран мира накоплен огромный многолетний гастрономический опыт использования всевозможных специй и приправ, которые могут не только внести новые вкусовые оттенки в готовое блюдо, но и даже радикально изменить палитру вкуса.
Участники, заказавшие этот товар:АленкаК, чапчерица Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для гуляша 50 гр Цена: 45 руб. Описание: В состав готовой приправы для приготовления традиционного гуляша входят следующие компоненты в сушеном виде: паприка; черный молотый перец; кориандр; душистый перец; майоран;чеснок; морковь; томаты; семена горчицы.
Участники, заказавшие этот товар:АленкаК, Svetik56, pmv409, Елена-2110 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Куркума 80 гр Цена: 60 руб. Описание: Куркума является неотъемлемой частью многих блюд. Кроме замечательных вкусовых качеств куркума придаёт блюдам необыкновенный солнечно-жёлтый цвет. Корень куркумы богат эфирными маслами и содержит жёлтый краситель куркумин, который отлично противостоит солнечному свету, поэтому его часто используют даже в промышленном производстве как красящий компонент приправ и соусов, сыра, масла, йогуртов, кондитерских изделий. Куркума добавляется к смесям карри, супам, рису, овощам, горчичному соусу, соусам для салатов, молочным и сладким напиткам. Также хорошо сочетается с блюдами из яиц и овощными салатами. Куркума имеет слабый пряный, довольно приятный аромат, увеличив её количество в блюде можно получить более пряный вкус. В небольших количествах используется в маринадах и кондитерских изделиях для улучшения аромата. Куркума способствует сохранению свежести и увеличению сроков хранения любых блюд. Стандартная пропорция использования: на 4 средние порции яичницы, омлета, супа, каши, овощей, сыра и риса, лапши, макарон, любого соуса или маринада добавляют 1/8-1/4 чайной ложки молотой куркумы. Будьте аккуратны - пятна от куркумы на тканях практически не отстирываются
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина, Svetik56, Наталья Ник, Снежок Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Уцхо-сунели 50г Цена: 35 руб. Описание: СОСТАВ: базилик, кориандр, шамбала, майоран, укроп, шафран.Уцхо-сунели добавляют в блюда из птицы - именно с этой пряностью вкус дичи становится более изысканным и насыщенным. Не обойтись без уцхо-сунели и в процессе приготовления блюд из рыбы и баранины, его также добавляют в супы, с ним же запекают бастурму, его добавляют в аджику и лобио, сациви и сацебели. Уцхо-сунели обладает и несколькими необычными свойствами: ему под силу смягчить остроту кайенского перца, им регулируют сладость паприки, именно он придает блюдам мягкий ореховый вкус и "кавказскую" нотку.Пряности, с которыми хорошо сочетается уцхо-сунели:хмели-сунели, чесноком, кориандром, чабером и свежей кинзой.
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Хмели-сунели 50гр Цена: 40 руб. Описание: хмели-сунели добавляют обычно в блюда из мяса (баранины, свинины, говядины), домашней птицы и дичи, морепродуктов, овощей, рыбы и риса - от закусок и супов до плова, рагу и несладкой выпечки. Грузинскую приправу используют также в заготовках: она добавляется в мясные, овощные и рыбные маринады.
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина, Елена-2110, Natalya123 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для рыбы 50 гр Цена: 40 руб. Описание: Состав: мускатный орех молотый, имбирь молотый, кориандр, душистый перец, черный перец, тимьян, лимонная кислота, паприка, чили.Чтобы не испортить нежный вкус рыбы, в приготовлении блюда важно не переборщить со специями и использовать их по назначению.Мы собрали для Вас идеалное сочетание специй в одну смесь и теперь Ваше блюдо из рыбы будет всегда отменным и ароматным.
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина, Rozaliy, pmv409 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для шашлыка 70 гр Цена: 65 руб. Описание: Состав: паприка дробленая, тимьян, майоран, перец черный, перец душистый, кориандр. Шашлык умеют делать все. Кто-то лучше, кто-то хуже, кто-то только учится. Спорить про маринад - только терять время. У каждого есть свои проверенные временем и желудком рецепты. Отметим главное - чтоб сделать вкусный, сочный, ароматный шашлык нужны: свежее мясо, качественные специи, горячие угли. Если Вы хотите поразить всех своим шашлыком как на Кавказе, то можете использовать нашу смесь специй для шашлыка. Способ применения: добавить в маринад 1-2 столовых ложки готовой приправы из расчёта на 1 килограмм мяса.
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина, Клосинская Кира Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для ухи 50 г Цена: 40 руб. Описание: СОСТАВ: лук, морковь, томаты, перец красный сладкий, сахар, укроп, петрушка, пастернак, сельдерей, перцы: черный, душистый, лавровый лист, кориандр, куркума, цедра лимона.
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина, Нетка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец душистый горошек 35 гр Цена: 65 руб. Описание: Использование в кулинарии душистого перца крайне широко. Рецепты с этой приправой занимают лидирующее место, ведь его добавляют в суп и уху, вторые блюда, мясные и овощные рецепты, рыбу, соусы и маринады. Ямайский перец является обязательным компонентом смесей для колбас, сарделек, сосисок, зельца и паштетов.Используют его также при изготовлении пудингов, пряников, печенья, кексов и даже ячменного вина.использование плодов растения в кулинарии Особенностью этого вида ароматической добавки является то, что ему необходимо время, чтобы подарить кушанью все свои запахи полезные вещества, именно поэтому добавляют горошины перца или с самого начала блюда, и за полчаса до его готовности. В продажу поступает это растение в двух видах:молотый душистый перец;черный перец горошком.
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина, Елена-2110, Шифлера Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец черный горошек 50 гр Цена: 55 руб. Описание: СОСТАВ перец черный горошекВ пищевой промышленности и кулинарии перец черный является наиболее популярной универсальной пряностью применяемой везде где необходим жгучий вкус с ароматом свежести возбуждающий аппетит и способствующий пищеварению Перец черный сочетается с большинством других пряностей Его используют в сухих смесях пряностей в соусах маринадах в колбасных и рыбных изделиях в пряной выпечке кондитерских изделиях и даже в творожных изделиях сырах напитках сбитень коктейли чайЧерный перец кладут в большинство супов мясных рыбных овощных грибных блюд В супы маринады тушеные блюда черный перец закладывать лучше в виде горошка РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТОГО СОУСА ИЗ ЧЕРНОГО ПЕРЦАПерный перец крупного помола члрепчатый лук луковицы мелкорубленойчеснок зубчиков мелконарубленныйсветлый соевый соус стлкоричневый сахар стлводный раствор кукурузного крахмала чл кукурузного крахмала стл водысоль чл или по вкусувода по необходимости для получения нужной консистенциисливочное масло по необходимости Лук и чеснок почистить лук нарезать мелкими кубиками а чеснок мелко нарубить В воке разогреть сливочное масло и обжарить в нем до полупрозрачного состояния лук в самом конце обжаривания добавить чеснок обжарить массу до чесночного ароматаДобавить в вок молотый черный перец сахар ежели нет коричневого сахара то можно использовать обычный белый сахар готовый соус просто будет светлее а не характерного темного цвета и соевый соус перемешать содержимое вока Добавить в вок воду а лучше куриный бульон количество по необходимости для получения нужной консистенции и довести соус до кипенияДобавить в вок водный раствор кукурузного крахмала предварительно смешав воду и крахмал и разболтав до однородной взвеси она получится похожей на молоко и сгустить соус до желаемой густоты Попробовать готовый соус на вкус а точнее на соль и если необходимость то досолить по вкусу Соус готов Неплохо бы еще после остывания соуса прокрутить его в блендере это даст однородность соусу практически как у покупного Соус хранится в холодильнике в закрытой емкости несколько дней до недели возможно и больше просто хранить уже было нечего
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина, Наталья Ник, Ииша Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Барбарис 50 гр Цена: 70 руб. Описание: В сушеном виде ягоды используют в качестве пряности, которая прекрасно дополняет вкус мясных и овощных блюд. Многие люди любят использовать высушенные кислые ягоды барбариса в первых блюдах, так как они придают неповторимый вкус и аромат.
Участники, заказавшие этот товар:Светлана72 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Пастернак 50г Цена: 45 руб. Описание: Для придания блюдам особого аромата корень кладут в первые блюда, гарниры, салаты или тушеные овощи. Иногда пряность встречается в хмельных напитках (пиве, квасе) и даже в десертах.
Участники, заказавшие этот товар:Нетка, квадромама, Классика Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Морковь 50гр Цена: 40 руб. Описание: Морковь используется в приготовлении огромного количества блюд, т.к. она не только улучшает вкусовые качества различных блюд, но и поставляет в организм витамины и микроэлементы, особенно ценным является каротин. В блюдах морковь используется целиком, нарезанной и в натертом виде. Но в сыром виде морковь сохранить достаточно сложно, поэтому очень удобно в кулинарии использовать морковь сушеную. При этом сохраняется значительная часть витаминов и микроэлементов, которыми богат свежий овощ, и срок хранения намного увеличивается. Морковь сушеная используется в приготовлении любого блюда, где используется морковь: супы, каши, паштеты, бульоны и многие другие блюда, которые без нее нельзя даже представить. Сушеная морковь также применяется в колбасном производстве и при изготовлении рыбных пресервов, и как один из ингредиентов используется в салатах и закусках. Сушеная морковь обычно имеет форму кружочков или столбиков, поэтому как добавку к кондитерским изделиям используют морковь сушеную дробленую. Ее используют при приготовлении кексов, маффинов, а также хлеба. Не теряя своих свойств, морковь сушеная дробленая используется и в других кулинарных блюдах.
Участники, заказавшие этот товар:Нетка, Juli-33 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для борща 50 гр Цена: 60 руб. Описание: СОСТАВ: Свекла сушеная, красный сладкий перец, зеленый сладкий перец, томаты, морковь, чеснок, лук, петрушка
Участники, заказавшие этот товар:Нетка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа ароматная 50 г Цена: 45 руб. Описание: Состав: паприка красная дробленая, паприка зеленая дробленая, пастернак, лук сугеный, лук порей, морковь.Универсальная смесь специй для закусок, салатов и основных блюд. В ее состав входят самые популярные специи и зелень, поэтому с каждым продуктом эта смесь раскрывается по-разному. Вкус овощных блюд балансируют лук, укроп и петрушка, красный перец и паприка усиливают аромат мяса и колбас, а базилик и кориандр заставляют по-новому звучать бульоны, супы и выпечку. Идеальная приправа для экспериментов на кухне.
Участники, заказавшие этот товар:Нетка, Клосинская Кира Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец лимонный 80 гр Цена: 70 руб. Описание: Пряная смесь, именуемая лимонным перцем, обязательно содержит в себе лимонную цедру и кислоту, черный перец и соль, куркуму, лук и чеснок. Щедрый ассортимент ее компонентов поддерживает иммунитет, будоражит аппетит, при этом совсем не обладает собственной питательностью. Она подчеркивает аромат рыбных блюд, дарит им особенное послевкусие остринки черного перца и кислинки лимона.Использовать ее можно перед тем, как начать тепловую обработку рыбы, либо в процессе и по завершении отваривания, тушения или зажарки рыбы. Лимонный перец хорошо сочетается и с мясными блюдами, дичью и домашней птицей, насыщая их уникальным душистым купажем запаха и пряно-кислым вкусом. Эта специя применяется и при готовке первых блюд, например, супа из креветок и кальмаров. Ароматная приправа "Лимонный перец" придаст не только сложный аромат, но и красивый цвет и аппетитную корочку, если смешать ее со сметаной и смазать картофельную или овощную запеканки перед тем, как отправить их в духовку. Особенно хороша приправа в рыбных блюдах и блюдах из птицы. Рыбу или птицу лучше всего смазать маслом и посыпать приправой сверху или натереть изнутри перед жаркой. Приправой можно сдабривать салаты и соусы, нужно только добавить ее по вкусу и дать настояться 10 минут.
Участники, заказавшие этот товар:Нетка, Rozaliy, Svetik56 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Смесь для пряной выпечки 50 г Цена: 60 руб. Описание: СОСТАВ: корица, имбирь, мускатный орех, перец душистый, гвоздика, кардамон, бадьян, перец розовый.Смесь идеальна для кексов, кугелей, Рождественской выпечки. Добавьте ее в пряники, посыпьте выпечку с яблоками и фруктами, чудесно подходит как дополнени в алкогольные настойки.
Участники, заказавшие этот товар:чапчерица Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Для салатов и йогуртов 90 г Цена: 60 руб. Описание: СОСТАВ: семена тыквы, льна, подсолнечника, кунжута белого, кунжута черного, чиа, арахис жареный соленый.Сбалансированное питание - основа жизни. Потребление смеси семян в пищу повышает иммунитет, даёт заряд бодрости и энергии на весь день. Нашу смесь можно применять не только для салатов, но и для каш, йогуртов и других напитков.
Участники, заказавшие этот товар:чапчерица, Катя Г, Клосинская Кира, Светлана72, pmv409 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Для хлеба и пирогов 90 г Цена: 60 руб. Описание: СОСТАВ: тмин, кориандр, анис, фенхель, лен, подсолнечник, тыквенные семечки.Смесь выгодно подчеркивает вкус и аромат Вашей выпечки, а также придает готовой продукции интересный и оригинальный внешний вид.
Участники, заказавшие этот товар:чапчерица Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа универс. 50 гр Цена: 60 руб. Описание: Состав: укроп, петрушка, паприка, куркума, кориандр молотый.Универсальная приправа, судя по названию, подходит практически ко всем видам блюд, особенно к супам, бульонам, тушеным мясным и овощным кушаньям (калоризатор). Немного универсальной приправы не помешает в маринадах для рыбы и птицы, её смело можно добавлять к бобовым и грибным блюдам, пасте и пицце. Не подходит универсальная приправа только для сладкой выпечки и десертов.
Участники, заказавшие этот товар:чапчерица Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Горчица 100гр Цена: 40 руб. Описание: Рецепт дижонской горчицы: Семена горчицы, вода, смесь специй «травы прованса», мёд жидкий, корица, гвоздика, соль, душистый перец горошком, винный уксус или белое вино или винный уксус, оливковое масло.Поставить на огонь небольшую кастрюльку, в нее положить смесь «прованские травы», 2 гвоздички, несколько горошин душистого перца и когда все это закипело, добавить соль, 1 чайную ложку и прокипятить пару минут.Тем временем в специальной пиалке ступкой или в пакете скалкой раздавить семена горчицы.Ссыпать в банку семена горчицы, залить кипятком с приправами (через сито), добавить чайную ложку меда и немножко корицы. Жидкость должна закрывать семена, но ее должно быть не слишком много, иначе семена будут плавать как-бы отдельно. Наливаем уксус (1 чайную ложку) и оливковое масло. Оставляем остывать при комнатной температуре, затем убираем в холодильник. Если не очень получилось раздавить семена, то можно или в процессе приготовления добавить ложечку горчичного порошка, или уже в готовую добавить горчицу, какая вам больше нравится.
Участники, заказавшие этот товар:чапчерица, Бориславна Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для корейских салатов 50 гр Цена: 45 руб. Описание: Состав: чеснок, перец черный, кориандр, розмарин, паприка, глутамат натрия, кунжут, чили. Смесь пряностей незаменима для маринования овощей при приготовлении традиционных корейских салатов. Пряный вкус и аромат этой смеси делают оптимальным её применение и для изготовления рыбных пресервов.
Участники, заказавшие этот товар:чапчерица, Светлана72 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Каджунская смесь 50гр Цена: 45 руб. Описание: СОСТАВ: паприка, чеснок, перец черный, перец белый, лук, перец чили, орегано, тимьянКаджунская приправа - отличный способ придать смелый аромат практически любому блюду. Идеально подходит для гриля.Порой для приготовления какого-нибудь экзотического блюда не хватает тех самых приправ, которые придают ему уникальный вкус, и эти смеси довольно сложно найти. Попробуйте каджунскую смесь, она разнообразит ваши блюда,придавая им необыкновенный южный вкус и аппетитный оттенок.
Участники, заказавшие этот товар:чапчерица, Катя Г Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для свинины 50 гр Цена: 45 руб. Описание: В состав стандартной приправы для свинины входит следующий перечень компонентов: кориандр, горчица порошок, паприка, перец черный молотый, чили, зира молотая, орегано.
Участники, заказавшие этот товар:Ольвия Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай черный "Мишки Гамми" 100 г Цена: 115 руб. Описание: Купаж из индийского черного чая асаам, с добавлением цукатов, кусочков сушеного яблока, вяленой вишни, кусочков сублимированной клубники и малины, лепестков мальвы. Содержит пищевые ароматические масла.
Участники, заказавшие этот товар:Ольвия Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Для ароматной выпечки 50 г Цена: 60 руб. Описание: СОСТАВ: ваниль, мускатный орех, кардамон, имбирь, корица. С этой волшебной смесью специй у вас получатся шикарные булочки, круасаны, ркексы, маффины, пироги, торты. Дом наполнится ароматом уюта и семейного тепла.
Участники, заказавшие этот товар:квадромама, Дарья Истомина, pmv409 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Кунжут белый 200 гр Цена: 95 руб. Описание: Кунжутное печенье рецептПшеничная мука гСливочное масло гСахар гКуриное яйцо штукаВанильный сахар гЛимонный сок чайная ложкаКунжутные семечки гРазрыхлитель чайной ложкиСоль чайной ложкиПоджарить на сухой сковородке кунжут Смешать муку разрыхлитель и сольВзбить размягченное масло с сахаром Затем добавить яйцо ваниль и лимонный сок и взбивать секунд миксеромВмешать в масляную смесь муку и в конце всыпать кунжутВыкладывать ложкой на пергамент и выпекать минут при градусах
Участники, заказавшие этот товар:квадромама, Natalya123 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Кунжут черный 100 гр Цена: 60 руб. Описание: Чёрный кунжут - не что иное, как неочищенный привычный нам белый кунжут. Отличие, казалось бы, небольшое. Но чёрный кунжут более ароматен и ярок по вкусу, да и содержание кальция и клетчатки выше.Порошок из кунжутных семян. Взять 15-20 грамм семян и растолочь их в ступке или блендере. 3 раза в день принимать по 1 ч.л. перед едой. Это средство очищает и укрепляет организм, способствует повышению моторики кишечника.Омолаживающий сбитень. Взять 1 столовую ложку семян черного кунжута, 1 чайную ложку сахара или сахарной пудры и щепотку помолотого имбиря. Принимать смесь 2 раза в день: утром натощак и в течение дня по 1 чайной ложке.Компресс с чёрным кунжутом. При мастите приготовить следующий компресс: взять 100 грамм кунжутных семян. Предварительно нужно обжарить их и смешать с любым растительным маслом. Приложить эту массу на воспаленный участок груди.Кисель с чёрным кунжутом. Взять несколько щепоток кунжута и добавить в ягодный кисель. Этот рецепт подходит для тех, кто хочет утолить чувство голода, нормализовать пищеварение и немного похудеть.
Участники, заказавшие этот товар:квадромама, Катя Г Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Лен семена 100 гр Цена: 40 руб. Описание: Основные полезные свойства семян льна обусловлены их уникальным составом. Льняное семя считается лидером по содержанию лигнанов — натуральных гормонов-фитоэстрогенов, блокирующих действие «плохих» эстрогенов, которые, в свою очередь, вызывают гормонозависимые онкозаболевания, в частности – рак груди. В льняном масле лигнаны, кстати, не содержатся, только в семенах. Далее – омега-3-жирные кислоты, которые отвечают за целостность клеточных мембран (проще говоря, здоровые клетки – здоровый организм). Они не синтезируются в организме, поэтому важно обеспечить их достаточное поступление извне. Здесь пальму первенства семена льна поделили с лососем. Недостаток этих кислот может стать причиной возникновения заболеваний сердечнососудистой системы и сахарного диабета (II тип), болей в суставах, также отражается на способности к концентрации, провоцирует усталость и депрессию, сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи. Регулярное употребление продуктов, содержащих омега-3-жирные кислоты, поможет предупредить развитие астмы, диабета, артрита, слабоумия и т.д., а также очистить организм от токсинов. Клетчатка, особенно растворимая, содержащаяся в льняном семени, оказывает самое благотворное влияние на пищеварительную систему человека. Она обволакивает стенки желудка, ускоряет выведение из организма холестерина, канцерогенов и других вредных ядов, способствует лучшему усваиванию питательных веществ, служит профилактикой рака толстого кишечника. Кроме вышеперечисленных компонентов в состав семян льна входит также множество витаминов и других полезных микроэлементов («витамины молодости» — А и Е, а также В, F, калий, магний, марганец, антиоксиданты, аминокислоты и т.д.).
Участники, заказавшие этот товар:квадромама Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Кокосовая стружка 100гр Цена: 60 руб. Описание: Для приготовления напитка обычно используется кокосовая стружка, взбитая в шейкере с молоком (калоризатор). Используется для приготовления кондитерских изделий в качестве начинки, а также для украшения тортов, рулетов, печенья.
Участники, заказавшие этот товар:квадромама, Дарья Истомина, pmv409, Natalya123 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Мак 100 гр Цена: 70 руб. Описание: Кондитерский мак используется в пищевой промышленности, без которого, кстати, невозможно испечь даже бородинский хлеб.
Участники, заказавшие этот товар:квадромама, pmv409 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Карри нежная 50 гр Цена: 35 руб. Описание: Карри – общее название целого семейства индийских приправ (смесей пряностей), получивших широкое распространение в мире. Различные смеси карри отличаются и количеством пряностей, и их соотношением. Обычно в состав приправы входят от 7-и до 12-и пряностей, но в некоторых смесях их количество превышает 20. В состав приправы Карри нежная входят пряности: перец черный, кориандр, пажитник, имбирь, куркума, корица, гвоздика.
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина, Снежок Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец черный молотый 50 гр Цена: 30 руб. Описание: Чёрный перец употребляют и цельными горошинами, и молотым – как отдельную приправу, так и в самых различных смесях (калоризатор). Широко применяется в пищевой промышленности как пряно-вкусовое растение. Употребляется перец чёрный молотый в супах, подливах, соусах, овощных салатах, маринадах. В приготовлении всех видов мяса, рыбы, томатов, консервированных овощей. Употребление молотого черного перца приводит к улучшению процесса пищеварения. Этот продукт является средством, который предотвращает возникновение раковых заболеваний. Прием его в пищу влияет на нервную систему, укрепляя его. Черный перец применяется для очищения сосудов. Благодаря этому снижается возможность появления инсульта или инфаркта. Отхаркивающие действие имеет сочетание меда с черным молотом перцем. Можно использовать его и для лечения ран. Для этого можно просто насыпать перец на место поражения. Это остановит кровь и окажет противомикробное действие. Используют эту приправу и в качестве средства, которое избавляет от таких проблем, как изжога и расстройство желудка.
Участники, заказавшие этот товар:Дарья Истомина, Наталья Ник Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Анис 40 гр Цена: 40 руб. Описание: Полезные свойства аниса известны с давних времен, поэтому активно используется в народной медицине для лечения многих заболеваний. Основные лечебные свойства аниса:Разжижает и выводит мокроту из бронховСнижают воспалительные процессыОказывают противомикробное действиеПовышает аппетитПомогает при инфекциях дыхательных путейТакже анис помогает при грудном вскармливании и усиливает лактацию. Это растение способствует усилению секреторной и моторной функции. Анис оказывает антисептическое и отхаркивающее действие и может применяться для лечения бронхита, мокрого кашля, ларингита, коклюша, трахеита и других патологий дыхательных путей. Кроме того, анис способствует нормализации печени и поджелудочной железы.Активно применяется при болезнях мочевого пузыря, мочевыводящих путей, а также помогает избавиться от камней в почках. Препараты, в состав которых входит анис, назначают при болезнях почек, печени, органов пищеварения, а также для устранения головных болей, мигрени. Анис можно использовать как в отдельном виде, так и в составе лекарственных сборов.Источник: http://ogorodsadovod.com/entry/3351-semena-anisa-lechebnye-svoistva-i-sovety-po-primeneniyu
Участники, заказавшие этот товар:Бориславна Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для пельменей 50 г Цена: 40 руб. Описание: СОСТАВ: перец, чеснок, имбирь, глутамат натрияОчень ароматная смесь для варки пельменей. Приправа усиливает вкус самих пельменей и делает очень вкусным пельменный бульон. Добавлять приправу нужно в момент закладки пельменей в кипящую воду.
Участники, заказавшие этот товар:Бориславна, Катя Г Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Шафран имеретинский 20 гр Цена: 120 руб. Описание: В кулинарии бархатцы употребляют в некоторых странах Латинской Америки и Европы, в Аргентине и Чили, в Грузии и многих других странах. Специя входит в состав различных пряных смесей, она популярна для рисовых блюд, для придания аромата тушениям, она непременный компонент смеси для супов. Бархатцы добавляют во все закуски и блюда, в состав которых входят ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ. В грузинской кухне пряность добавляют во многие блюда. Она придает особенный аромат и вкус горячим блюдам: филе из говядины в орехово-томатном соусе, поросенок отварной, поджаренный рубец с томатами, курица с орехами, курица на вертеле, жареные цыплята и в некоторым горячим блюдам из рыбы, но особую пикантность она придаёт соусам.Эфирное масло используют в производстве ликерно-водочных изделий и безалкогольных напитках.Медицина: Эфирное масло используют в парфюмерно-косметической промышленности. Применяют как мочегонное, потогонное и противоглистное средство.
Участники, заказавшие этот товар:Наталья Ник Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Зира молотая 50гр Цена: 40 руб. Описание: Эта специя считается родственницей петрушки, имеет приятный, слегка резковатый вкус и пикантный аромат, а ее семена чем-то напоминают тмин. Восточные хозяйки считают, что без кумина на кухне делать нечего!Куда добавлять приправу кумин? Эта специя незаменима при консервировании овощей (капусты, огурцов, помидоров, грибов), а в приготовлении настоящего восточного плова молотый кумин занимает почетное место вместе с барбарисом, шафраном, смесью перцев, паприкой, ароматными травами и чесноком. Зирой приправляют супы, салаты, холодные закуски, горячие овощные, мясные и рыбные блюда. Кумин облагораживает вкус кисломолочных продуктов (йогурта, простокваши, творога, сыров), выпечки, кондитерских изделий и напитков. Кумин в сочетании с фенхелем, кардамоном и корицей добавляют в варенье и фруктовые салаты.Применение черного кумина как приправы очень разнообразно и охватывает все блюда, включая десерты, — этот вид кумина гармонично обогащает вкус колбасных изделий, маринадов, соусов, фасоли, риса и ликеров. Зиру (особенно цельную) следует хорошо прожаривать на сухой сковороде, а лучше в масле (растительном или топленом), поскольку масло раскрывает необычные оттенки вкуса и аромата азиатской приправы.
Участники, заказавшие этот товар:Наталья Ник Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Кориандр молотый 50 гр Цена: 35 руб. Описание: Семена кориандра используют для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, сыра, для мясных блюд, колбас, кушаний из краснокочанной и савойской капусты, соусов, супов, выпечки. Целые семена кладут в маринады. используют кориандр и для ароматизации алкогольных напитков - джина и ликеров.
Участники, заказавшие этот товар:Наталья Ник, Juli-33 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Сумах высший сорт 50гр Цена: 50 руб. Описание: Сумах придает блюдам кисловатый вкус и часто используется вместо лимона. Широко используется сумах в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая блюдам розовый (в большем количестве – вишнево-красный) цвет. Сумах кладут в блюда из рыбы и птицы, в маринады, салаты, кебабы, блюда из бобовых.Можно использовать специю как посыпку для бутербродов с любой «намазкой», колбасой, сыром, тонкой пластинкой сала, отварной или жареной рыбой, овощами. Не обошли его стороной и изготовители национальных напитков. В индийском лимонаде это основной компонент. В наших домашних условиях тоже можно готовить пряные горячие и прохладительные напитки, консервировать компоты и соки с добавкой этой специи. Благодаря своему насыщенному цвету, сумах используется не только как вкусовая приправа, но и декор для блюд. Добавка такой приправы в пищу не только разнообразит её вкус, придаёт лёгкий специфический аромат, она также позволяет дольше сохранить приготовленную еду от порчи.
Участники, заказавшие этот товар:Наталья Ник, Natalya123 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец душистый молотый 50 гр Цена: 45 руб. Описание: Использование в кулинарии душистого перца крайне широко. Рецепты с этой приправой занимают лидирующее место, ведь его добавляют в суп и уху, вторые блюда, мясные и овощные рецепты, рыбу, соусы и маринады. Ямайский перец является обязательным компонентом смесей для колбас, сарделек, сосисок, зельца и паштетов.Используют его также при изготовлении пудингов, пряников, печенья, кексов и даже ячменного вина.использование плодов растения в кулинарии Особенностью этого вида ароматической добавки является то, что ему необходимо время, чтобы подарить кушанью все свои запахи полезные вещества, именно поэтому добавляют горошины перца или с самого начала блюда, и за полчаса до его готовности.
Участники, заказавшие этот товар:Наталья Ник, pmv409, Елена-2110, Natalya123 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец розовый 25 гр Цена: 80 руб. Описание: Сочетание с пряностями: черный, белый, зеленый перцы, поэтому в основном входить в состав смеси перцев Использование: В молотом виде розовый перец не продают, так как моментально теряет свой нежный фруктово-древесный аромат. Иногда розовый перец консервирует в рассоле.Применение: рыба, мясо, курица, десерты, напитки, соусы Аромат розового перца похож на анис и мяту, вкус – на имбирь, только не жгучий, а скорее мягкий, сладковатый с кислинкой, с послевкусием смолы. чтобы полностью раскрыть аромат розового перца, перед тем, как размолоть его, прогрейте горошины на сухой сковороде. Перец розовый горошек прекрасно подходит к блюдам из мяса и рыбы, отлично сочетается с птицей и овощами (калоризатор). Служит изысканным украшением салатов и холодных закусок, добавляет пикантности маринадам и десертам. В компании чёрного, белого и зелёного перцев составляет прекрасную приправу, известную как «Смесь перцев» или «Четыре перца».
Участники, заказавшие этот товар:Наталья Ник Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец зеленый 25 гр Цена: 80 руб. Описание: Зеленый перец горошком считается самым деликатным по вкусу. Это идеальный ароматизатор для соусов, суфле и паштетов, он подходит, чтобы оттенить рыбные блюда при приготовлении на пару. А вот для придания пикантности мясным блюдам и супам его чаще используют в составе перечной смеси. Очень важное положительное свойство для женщин — не стимулирует чувство голода. То есть можно наслаждаться вкусными пикантными ароматными блюдами, не опасаясь того, что «аппетит разыграется». Лучший ароматизатор аперитивов — зеленый перец горошком.Можно добавлять в мясные блюда детской кухни, при возрасте ребенка от 2 лет. Накормить малоежку трудно, и ароматная добавка придется как никогда кстати. Зеленый перец в горошке принято добавлять в блюда на последних минутах, перед самым выключением или уже потом, когда емкость с готовым блюдом сняли с огня. Если закрыть крышку и дать настояться 15 минут, блюдо приобретет пикантный аромат. При термической обработке эфирные масла полностью разрушаются, и добавка становится бесполезной и как ароматизатор, и как ингредиент для оздоровления организма. Перечный соус к мясу. Луковицу мелко шинкуют и обжаривают до золотистого цвета. Смешивают с перечной смесью — по половине чайной ложки белого, зеленого, душистого и розового перца в горошке, вливают коньяк и поджигают. Как только он выпарится, огонь гаснет. Вливают стакан густых сливок и уваривают, пока количество сливок не уменьшится наполовину. Подают в горячем виде. При презентации горячим соусом заливают только что поджаренный стейк. Но если соус охладел, огорчаться не стоит, он вкусен и холодный.
Участники, заказавшие этот товар:Наталья Ник Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец белый горошек 25 гр Цена: 60 руб. Описание: Аромат белого перца более тонкий, довольно сильный, вкус менее жгучий, чем у черного. Как приправу белый перец применяют как в целом виде (горошком), так и в молотом. Его кулинарное использование близко применению черного перца, но есть и исключения: белый перец не кладут в сладкие блюда и напитки. Пряность особенно хороша там, где жгучесть и острота черного перца была бы неуместна. Белый перец горошком оттеняет вкус различных блюд из мяса, рыбы, овощей: супов, заливного, отварного филе и др, а также используется в маринадах и светлых соусах. Молотый белый перец добавляют в супы, салаты, соусы, мясные и рыбные фарши, кладут в шницели, ромштексы, отварное мясо (говядину, телятину) и другие горячие вторые блюда. Белый перец горошком вводят в начале тепловой обработки, а после проваривания извлекают, особенно если готовится второе блюдо или подлива. Молотому белому перцу долгая тепловая обработка нежелательна, это может придать блюду горечь и неприятный запах. Размалывать перец лучше непосредственно перед приготовлением пищи, а закладывать его в блюдо следует за несколько минут до окончания тушения или варки. Примерная норма закладки белого перца – до 1 г на порцию. Белый перец хорошо сочетается с горчицей, базиликом, эстрагоном, паприкой, луком, майораном, мятой, розмарином, тимьяном, имбирем, можжевельником и другими пряностями; входит в состав светлых, умеренно жгучих смесей карри. В полезные свойства белого перца входит: улучшение работы желудочно-кишечного тракта, помогает при простудных и острых респираторных заболеваниях, снимает спазмы, стимулирует кровообращение, приводит в норму обмен веществ и способствует более активному сжиганию калорий.
Участники, заказавшие этот товар:Наталья Ник Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Маринад "Американский" 50 г Цена: 60 руб. Описание: СОСТАВ:
Американский: чеснок, базилик, паприка, лук, перец черный, соль, сахар, лимонная кислота, ароматизатор, глутамат натрия, загуститель.Барбекю: паприка, кориандр, черный перец, красный перец, чеснок, петрушка, сахар, ароматизатор, глутамат натрия, загуститель.Чесночный: чеснок, паприка, тмин, кориандр, лимон, базилик, соль, сахар, загуститель, лимонная кислота, ароматизатор.Приправа маринад предназначена для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса.
Приготовление маринада: в емкость налить воду в количестве 75 гр., добавить сухую смесь для маринада в количестве 20 гр. и перемешать. Полученный раствор выдержать 10 минут до слабого загустения.
Далее взбивать массу и медленной струйкой влить растительное масло в количестве 50 гр.. Процесс приготовления маринада считается оконченным, когда масса имеет однородную консистенцию без расслоения.
Готовый маринад выдержать в течении 20 минут.
Подготовленные мясные кусочки в количестве 1 кг уложить в емкость-контейнер, залить готовым охлажденным маринадом и выдержать сутки в холодильнике.
Участники, заказавшие этот товар:Катя Г Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Сванская соль для рыбы 100 гр Цена: 45 руб. Описание: Состав: соль "Экстра", чеснок, кориандр, морковь, лук, петрушка, тимьян, розмарин, базилик, укроп, перец черный молотый, перец розе молотый.100% натуральный продукт. Изготовлено из ингредиентов высшего сорта. Не содержит ГМО, усилителей вкуса и запаха, консервантов, красителей.Знаменитая приправа из Сванети – шедевр кухни Кавказа. Наша сванская соль готовится только из натуральных продуктов по традиционному грузинскому рецепту - сначала нейодированная соль класса "Экстра" растирается со свежим чесноком, затем туда добавляются другие овощи и специи, затем долго перемешивается для получения однородной влажной смеси. Полученная смесь затем высушивается для более длительного хранения при постоянном помешивании. В результате получается восхитительная по вкусу и аромату приправа.Приправа очень пряная, благоухает чесноком, базиликом, ощущаются нотки розмарина. Приправа едва острая за счет черного перца, и одновременно довольно соленая.Особенно хорошо подходит для рыбы белых пород в любом виде - наваристой ухи, запеченной в духовке, приготовленной на пару или в мультиварке. Можно использовать вместо обычной соли, подсаливая готовое блюдо по вкусу. Некоторые покупатели, попробовав нашу сванскую соль, полностью перешли на нее, отказавшись от использования обычной поваренной соли.Настоятельно рекомендуем попробовать эту уникальную приправу.
Участники, заказавшие этот товар:Катя Г Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Томат молотый 80 гр Цена: 45 руб. Описание: Порошок из мякоти томатов обладает насыщенным красным цветом и кисло-сладким вкусом. Томатный порошок можно добавлять в различные супы и рагу, делать из него томатную пасту для дальнейшего приготовления соусов для мяса и курицы, пиццы, добавлять в тесто.
Участники, заказавшие этот товар:Катя Г, Juli-33 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Приправа для 1-х блюд 70 гр Цена: 60 руб. Описание: Состав приправы: помидор, морковь, лук сушеный, паприка крупный помол, перец душистый горошек, петрушка. Приправа для первых блюд это годами опробованный и специально подобранный рецепт, который идеально подойдет именно к любому виду супа. В нее входят только натуральные ингредиенты, поэтому она однозначно будет полезна для здоровья. Травы и специи придадут супам более яркий вкус и приятный аромат, такое кушанье точно доставит массу удовольствия при употреблении. Одинаково хорошо подходит для мясных, грибных, овощных супов, бульонов, супов-пюре, соусов и подливок
Участники, заказавшие этот товар:Катя Г, Клосинская Кира Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Какаоалкализованное 200 гр Цена: 160 руб. Описание: Натуральный алкализованный какао - это продукт, обработанный щелочью, благодаря которой какао-порошок лучше растворяется в молоке или других жидкостях, очищается от вредных микроорганизмов и приобретает более выраженный вкус и аромат. Натуральный алкализованный какао-порошок мелкого помола без добавок и примесей несет в себе настоящую пользу природы. В состав алкализованного какао-порошка входят магний, кальций, сера, цинк, калий, железо, группа витаминов B, клетчатка и олеиновая кислота, природные антиоксиданты. К полезным свойствам какао можно отнести понижение давления, помощь в борьбе со стрессом, снижение риска возникновения анемии, улучшение памяти, благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы и улучшение настроения.Именно алкализованный какао-порошок необязательно варить, достаточно просто залить горячей жидкостью. Поэтому он идеально подходит для приготовления классического домашнего какао и других напитков, десертов, выпечки и кондитерских изделий.
Участники, заказавшие этот товар:Катя Г, мадам87 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай "Смородина с мятой" 100 г Цена: 135 руб. Описание: Черный байховый индийский чай, лист мяты, лист брусники, сублимированная смородина. Содержит пищевые ароматические масла.;
Участники, заказавшие этот товар:Катя Г, Нотка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чай черный "Стамбул" 100 г Цена: 115 руб. Описание: СОСТАВ: Купаж на основе черных чаев с добавлением кусочков сушеного яблока и абрикоса, лепестков календулы, цветков бессмертника, цукатов. Содержит пищевые ароматические масла. Не содержит ГМО.Фруктово-цветочная смесь успокаивает нервную систему и восстанавливает эмоциональное равновесие. Вкусный и ароматный напиток идеально подходит для вечернего чаепития.
Участники, заказавшие этот товар:Катя Г Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Кукуруза для попкорна 0.5 кг Цена: 100 руб. Описание: Премиальные зерна сорта "Бабочки" для приготовления попкорна. Способ приготовления: Сбрызните рафинированным маслом (можно кокосовым), не больше 100гр, в сковородку либо кастрюлю, и закрыть крышкой, иногда потряхивая, как только перестанет стрелять попкорн готов. Можно в СВЧ приготовить без масла. Посыпьте готовый попкорн солью, специями, либо сахарной пудрой, как ваша душа пожелает. Раскрывшиеся зерна кукурузы полезны выводят из организма токсины, нормализуют работу желудка.
Участники, заказавшие этот товар:Катя Г Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Ваниль кристаллическ. 100 гр Цена: 55 руб. Описание: Что же такое ванилин и как его использовать? Кристаллический ванилин сегодня производится в таких странах, как Китай, Канада, США и в некоторых европейских государствах. Внешне он представляет собой небольшие игольчатые кристаллики белого или желтоватого цвета. Вкус у него горьковатый и достаточно жгучий. В сухом виде обладает легким приятным типичным ароматом. Очень важно правильно использовать данную пищевую добавку. Перед ее употреблением всегда возникает вопрос: как развести ванилин кристаллический, чтобы он максимально раскрыл свой аромат. Если неправильно его применить, то полученные изделия могут быть совсем без ванильного запаха или даже горчить на вкус.Прежде всего, его необходимо растворить. Следует отметить, что он очень плохо растворяется в холодной воде и практически всегда выпадает в осадок. В слишком горячей воде он так же не приносит никакой пользы, а только дает горечь, при этом аромат быстро выветривается. Опытные кулинары предлагают растворять ванилин в спирте или водке. Один пакет кристаллического ванилина растворяют в 50мл водки и смешивают с остывшим сахарным сиропом (на 400г сахара 1 стакан воды). Данный раствор можно использовать по мере необходимости.Если по рецептуре нельзя использовать спиртосодержащие жидкости, либо они могут испортить консистенцию готового изделия, например, при изготовлении мороженого, ванилин смешивают с сухими ингредиентами непосредственно перед тепловой обработкой. В выпечке его смешивают с мукой и сахаром. В зависимости от качества кристаллического ванилина, на 1 кг готового теста его может потребоваться от 1 до 10г.
Участники, заказавшие этот товар:Клосинская Кира Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Чиа 100 гр Цена: 85 руб. Описание: Как употреблять семена чиаВ чистом виде. Всего 1-2 чайные ложки семян чиа надолго насыщают и наполняют энергией. Однако чаще всего их используют как добавку к напиткам, десертам и всевозможным блюдам, так как собственного выраженного вкуса они не имеют. Семена чиа обладают желирующими свойствами, поэтому из них удобно делать пуддинги и десерты. Просто залейте молоком (например, кокосовым) или соком, оставьте на пару часов или на ночь в холодильнике. Утром у вас будет вкусный и полезный пуддинг на завтрак. Можно добавить в него фрукты, мед и пряные специи. Молотые семена чиа используются в веганской и постной выпечке вместо яиц или как желирующий агент. Семена можно слегка поджарить, тогда они приобретают более выраженный аромат. Они отлично дополняют салаты и холодные закуски.Можно добавлять их в выпечку, горячие блюда, чтобы сделать их более полезными и питательными.
Участники, заказавшие этот товар:Клосинская Кира Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Прованские травы 40гр Цена: 45 руб. Описание: Прованские травы– смесь пряных трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран. Эти травы подобраны идеально по своим вкусовым качествам, они прекрасно сочетаются между собой и дополняют друг друга.
Участники, заказавшие этот товар:Клосинская Кира Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Кешью в йогурте 200 гр Цена: 140 руб. Описание: Любимым лакомством для многих детей и взрослых является орехи в шоколаде, который может быть как самодостаточный десерт, так и сытный перекус. Прожаренные орешки под нежной и ароматной глазурью доставят массу удовольствий для любителей сладостей.
Участники, заказавшие этот товар:Нотка Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Рахат лукум с арахисом Россия 500гр Цена: 200 руб. Описание: СОСТАВ: Арахис, крахмал, патока, сахар, натуральные красители.Рахат-лукум или локум — эта одна из самых известных и любимых восточных сладостей в наших широтах. На Востоке сладость сокращенно называют одним словом лукум. В переводе с турецкого слово рахат обозначает удовольствие, а слово лукум или локум — небольшие куски. Рахат-лукум считается национальным сладким лакомством не только на Востоке, но и в других государствах, например в Греции. В настоящее время существует невероятное количество разновидностей рахат-лукум, которые отличаются в первую очередь составом продукта.Польза рахат-лука для здоровья человека кроется в составе продукта, который содержит большое количество глюкозы. Глюкоза относится к полезным веществам природного происхождения, которые оказывают положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы и человеческого мозга. Кроме того, употребление в пищу рахат-лукум способствует профилактике неврозов и депрессивных состояний. Считается, что ежедневное употребление сладости в умеренных количествах способствует профилактике заболеваний пищеварительной системы человека, а так же влияет на здоровье волос, кожных покровов и помогает укрепить иммунитет.
Участники, заказавшие этот товар:Классика Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Пуэр шу в мандарине 1 шт/ 9 гр Цена: 40 руб. Описание: Как же изготавливают такой чай? Технология особой сложностью не отличается. Берут непрессованный пуэр (Шу), 15-17 грамм. Чай должен быть молодым.1 мандарин, не переспелый.С мандарина аккуратно срезают сверху кожицу. Должна получиться шляпка.Теперь нужно вытащить мякоть мандарина, не повредив его кожуру. Используют для этого специальный инструмент, напоминающий ложку с острыми краями.В полученный мандариновый сосуд засыпают чай. Накрывают плотно кожурой.Мандарин отправляют в прожарочный шкаф, чтобы высушить и подвялить.В итоге мы получаем пуэр, который пропах, пропитался мандарином. Очень яркий аромат, приятное послевкусие.В чем заваривать этот чай – разницы нет.На одну заварку берем половину мандарина.Самое главное – положить кроме самого пуэра еще и несколько маленьких кусочков мандарина.Заливаете 150 мл. кипятка.Первый настой нужно слить (10-15 секунд настаиваем).Последующие можно пить.Каждая последующая заварка будет дарить вам новые впечатления!Самое главное, что пуэр в мандарине полностью натурален. Здесь нет искусственных ароматизаторов. А еще это очень эффектный и оригинальный подарок.
Участники, заказавшие этот товар:Классика Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Базилик 35 гр Цена: 40 руб. Описание: Базилик чаще всего кладут в овощные блюда, супы, блюда из бобов, гороха, томатов, квашеной капусты, шпината, а также в рыбные и мясные блюда. Но как пряность эта трава более ценится именно в свежем виде. Мелко нарезанные молодые побеги добавляют в мясные блюда, бутербродное масло, салаты. Необычные оттенки вкуса и аромата азиатской приправы.
Участники, заказавшие этот товар:pmv409 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Лавровый лист молотый 40 гр Цена: 50 руб. Описание: Запах лаврового листа нам знаком с детства, многие хозяйки кладут его в первые и вторые блюда, в студни, соусы и так далее.Почти всегда лавровый лист используют и для домашнего консервирования овощей. *Лавровый лист рекомендуют добавить в блюдо перед окончанием готовки с тем, чтобы не извлечь из него горечь. Лучше его добавить больше, но на короткое время, а затем вынуть лавровый лист из блюда. И тогда мы получим самые легкие нотки лаврового листа. *Великолепна сельдь и килька в «лавровом венке». Немыслимо заливное из рыбы или мяса без пряного лаврового листа. Очень вкусно получаются креветки, крабы, гребешки, кальмары, сваренные с лавровым листом.Молотый лавр можно добавлять в паштеты, колбасы, шпик. Лавровый лист придает великолепный вкус гуляшу, соусам.Хорошо бросить лавровый листик в варящуюся, а также запекающуюся картошку.Поскольку лавровый лист обладает не только замечательными ароматом и вкусом, но и антисептическими свойствами, эта специя популярна в маринадах и рассолах. . Лавровый лист используют при консервации огурцов, помидоров, кабачков, патиссонов, капусты и других овощей, но лучше всего он гармонирует с маринованными огурцами, помидорами, свеклой и капустой. Лавровый лист кладут при квашении и копчении. Также лаврушку используют при консервировании рыбы, мясной тушенки, грибов. Раньше лавровый лист клали в брикеты с финиками и инжиром, чтобы предотвратить появление насекомых.В некоторых национальных кухнях лавровый лист добавляют в напитки (чай, медовуха, ликеры) и варенье.
Участники, заказавшие этот товар:Елена-2110 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Глутамат натрия 100 гр Цена: 45 руб. Описание: Глутамат натрия— это соль глутаминовой кислоты, одной из аминокислот, из которой построены белки. Она есть в любом белке без исключения, без нее белка не существует в принципе. Более того, она является, пожалуй, самой распространенной среди всех двадцати аминокислот. В некоторых растительных белках ее количество может доходить до 20–40 процентов. В организме она выполняет огромное количество функций, можно сказать, что организм без нее в принципе не может жить. Но, к счастью, это заменимая аминокислота: то есть если в пище ее не хватает, то организм ее спокойно синтезирует, а если в пище избыток — спокойно утилизирует. Отказаться от пищи с глутаминовой кислотой невозможно — тогда придется полностью отказаться от белка.Вся шумная история с глутаматом возникла из-за того, что глутаминовая кислота, помимо того что несет важные биологические функции, еще и обладает вкусом — вкусом умами. Это один из пяти базовых вкусов, для которого на языке существуют свои вкусовые рецепторы. Молекулы глутамата — носители этого вкуса, так же как поваренная соль, хлорид натрия (точнее, ионы натрия в ней), — носитель соленого вкуса, кислоты в виде ионов водорода — носители кислого вкуса, сахар — сладкого, а многие алкалоиды — горького вкуса.важно знать, что у глутамата есть определенный оптимум вкуса: это 0,1-0,3 процента по массе от еды для жидких продуктов и бульонов, в сухих продуктах побольше, до 0,5-1%. Если будет меньше, еда будет менее вкусной, если больше — тоже ничего хорошего. Это как поваренная соль: есть оптимальное количество, и тогда вкусно, а если добавить в два раза больше соли — будет гораздо хуже, чем совсем без соли. Переглутамачивать пищу — неразумная трата денег. И, напомню, этот условный оптимум — условные 0,3 процента, — в несколько раз меньше, чем количество глутамата в твороге.
Участники, заказавшие этот товар:Natalya123 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перегородки грецкого ореха 100 гр Цена: 60 руб. Описание: Как сделать ореховые перегородки на водкеДля приготовления классической настойки понадобится л качественной водки и грецких орешков Предпочтение отдается молодым плодам так как в их перегородках содержится много эфирных масел Расколоть орехи извлечь перегородки поместить их в емкость из темного стекла залить водкой Оставить смесь настаиваться в темном месте день По истечении указанного срока полученную жидкость процедитьПрименение перегородок грецких орехов на водкеКак и с какой целью использовать получившуюся ароматную жидкость Это зависит от вида заболевания напримерСахарный диабет Основная цель терапии диабета нормализация уровня глюкозы в крови Средство на основе перегородок применяемое на протяжении полутора месяцев существенно снижает уровень сахара Необходимо каждое утро натощак выпивать капель средства растворенных в столовой ложке водыЗаболевания щитовидки часто обусловлены малой концентрацией йода в организме Ореховые перегородки богатые йодом помогают при подобных проблемах На протяжении недель необходимо принимать настойку по ч л пару раз в сутки Далее сделать месячный перерыв и повторить курсПерегородки грецких орехов на водке отлично справляются с суставными болями при ревматизме или артрозе Достаточно раз в день растирать проблемные участки настойкой или делать из нее компрессы обильно пропитать марлю приложить к суставу обернуть полиэтиленовой пленкой утеплить и оставить на часов желательно на ночьПри изнуряющем кашле ореховую настойку пить раза в день по мл независимо от приема пищи запивая большим количеством водыПри расстройстве желудка и диарее микстуру следует употреблять по мл трижды в день до исчезновения симптомов Эффект перегородок обусловлен содержанием в них дубильных веществ которые обладают крепительным действиемНа самом деле круг болезней от которых помогает ореховая настойка гораздо шире перечисленныхЕе можно принимать для профилактики раковых опухолей от ожирения болезней сердца и при воспалительных процессах в организме Настойка хорошо регулирует сон и нормализует кровяное давление В целом повышает иммунный статус и улучшает общее самочувствие Помогает справиться с нервозностью и раздражительностьюНастойку нельзя принимать людям с повышенной свертываемостью крови страдающим заболеваниями кожи гастритом Индивидуальная непереносимость грецких орехов является абсолютным противопоказаниемНужно помнить о том что помимо пользы любое лекарство будь то медицинские препараты или народные средства может нанести вред организму Поэтому перед тем как начать принимать настойку перегородок грецких орехов на водке необходимо получить консультацию лечащего врача Только в этом случае борьба с любым заболеванием будет успешной
Участники, заказавшие этот товар:Фрося Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Скорлупа кедрового ореха 500 гр Цена: 80 руб. Описание: Скорлупа кедрового ореха – это жесткая оболочка, которая окружает ядро ореха. Это природный материал, который находит широкое применение в кулинарии и лечебных целях. Скорлупа кедрового ореха используется для приготовления ароматических настоек, которые обладают неповторимым вкусом и ароматом. Кроме того, ее также можно добавлять в косметические средства, такие как скрабы и масла для тела, для создания природного отшелушивающего эффекта. Для настоек скорлупу кедрового ореха часто сочетают с другими натуральными ингредиентами, такими как мед, корица, гвоздика или имбирь, чтобы создать уникальные вкусы и ароматы. В кулинарии скорлупа кедрового ореха может использоваться для ароматизации десертов, напитков и мясных блюд, придавая им особую изысканность и неповторимый вкус."
Участники, заказавшие этот товар:Фрося Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Кориандр 50 гр Цена: 35 руб. Описание: Семена кориандра используют для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, сыра, для мясных блюд, колбас, кушаний из краснокочанной и савойской капусты, соусов, супов, выпечки. Целые семена кладут в маринады. используют кориандр и для ароматизации алкогольных напитков - джина и ликеров.
Участники, заказавшие этот товар:Natalya123, Juli-33, Шифлера Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец сычуаньский 30 гр Цена: 110 руб. Описание: Сычуаньский перец используется как в молотом виде, так и целом. Особенно хорошо он сочетается с мясом птицы (уткой, курицей).В Японии молотый сычуаньский перец также кладут в лапшу и супы, добавляют в пряные смеси. Самое известное блюдо, в котором используется молотый сычуаньский перец— унаги кабайяки (жаренное на гриле филе угря).Обычно не рекомендуется заглушать вкус и аромат сычуаньского перца другими пряностями – настолько он тонок и интересен. Но, тем не менее, его достаточно часто можно встретить в составе традиционных японских и китайских приправ. Особенно удачны и гармоничны сочетания сычуаньского перца с бадьяном, имбирем и чили.
Участники, заказавшие этот товар:Natalya123 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Перец белый молотый 50 г Цена: 60 руб. Описание: Белый перец имеет яркий аромат, но более нежный вкус, чем у чёрного перца. Отличие белого перца от чёрного, кроме цвета, ещё и в том, что белый перец не используют в выпечке и в напитках. Перец белый молотый часто добавляют в те блюда, где нужна «деликатная» острая нотка. Молотый белый перец отлично раскрывается в салатах, в паштетах из птицы, в мясном фарше для пельменей, во многих колбасах и особенно в рыбных блюдах. Разумеется, любой белый соус или жульен будут выигрышнее смотреться, если вместо чёрного перца их приготовить с использованием белого молотого перца (калоризатор). Цвет блюд не изменится, а аромат приобретёт насыщенность и особую душистость. Молотый белый перец рекомендуется закладывать в блюдо перед самым окончанием готовки, в отличие от горошин, которые кладут в начале приготовления.
Участники, заказавшие этот товар:Natalya123 Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Зира 50гр Цена: 55 руб. Описание: Эта специя считается родственницей петрушки, имеет приятный, слегка резковатый вкус и пикантный аромат, а ее семена чем-то напоминают тмин. Восточные хозяйки считают, что без кумина на кухне делать нечего!Куда добавлять приправу кумин? Эта специя незаменима при консервировании овощей (капусты, огурцов, помидоров, грибов), а в приготовлении настоящего восточного плова молотый кумин занимает почетное место вместе с барбарисом, шафраном, смесью перцев, паприкой, ароматными травами и чесноком. Зирой приправляют супы, салаты, холодные закуски, горячие овощные, мясные и рыбные блюда. Кумин облагораживает вкус кисломолочных продуктов (йогурта, простокваши, творога, сыров), выпечки, кондитерских изделий и напитков. Кумин в сочетании с фенхелем, кардамоном и корицей добавляют в варенье и фруктовые салаты.Применение черного кумина как приправы очень разнообразно и охватывает все блюда, включая десерты, — этот вид кумина гармонично обогащает вкус колбасных изделий, маринадов, соусов, фасоли, риса и ликеров. Зиру (особенно цельную) следует хорошо прожаривать на сухой сковороде, а лучше в масле (растительном или топленом), поскольку масло раскрывает необычные оттенки вкуса и аромата азиатской приправы.
Участники, заказавшие этот товар:Шифлера Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Паприка острая хлопья 50 гр Цена: 45 руб. Описание: Паприка считается сладким перцем, однако нужно помнить, что сорта её очень разные. Паприка индийская относится к острым перцам, но она не такая жгучая, как Чили. Её вкус более обволакивающий, густой и горячий. Паприка широко используется в кулинарии как пряность — она придает неповторимый вкус и аромат при приготовлении. Паприка идеально подходит для приготовления всех несладких блюд. Её можно добавлять и в супы, в овощи, в салаты, с ней делается соусы и маринады. Спектр применения ограничивается лишь фантазией повара.
Участники, заказавшие этот товар:Шифлера Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Пуэр зеленая медаль Цена: 40 руб. Описание: Шен Пуэр прессованный Зеленая медаль изготавливается из самых молодых чайных листьев, которые после сборки вручную не окисляются (не подвергаются ферментации). Они лишь подсушиваются и подвяливаются для того, чтобы процесс окисления прекратился. После полного прекращения процессов ферментации чай формируется в медальки, прессуется, высушивается на солнце. Вкус мягкий и приятный, с травяностыми и цветочными оттенками и небольшой сладостью.
Участники, заказавшие этот товар:Наташенька Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Бутоны ромашки 50 гр Цена: 90 руб. Описание: Ромашка аптечная – наиболее популярный фитокомпонент любой домашней аптечки. С ее помощью можно решить большое количество проблем со здоровьем. Это не только профилактическое средство, но и лечебное. В домашних условиях из ромашки готовят отвары, настои и настойки, применяя их для примочек, компрессов, полоскания горла и купания, паровых ванночек. Часто ее принимают внутрь в виде ароматного чая, доставляющего вкусовое удовольствие и приносящего пользу организму.
Участники, заказавшие этот товар:Наташенька Ссылка на сайт поставщика
Наименование:Бутоны жасмина 50 г Цена: 160 руб. Описание: В кулинарии жасмин нашел применение благодаря своему душистому аромату. Цветы жасмина придают неповторимый вкус и запах чайным напиткам, в основном их добавляют к зеленому чаю. Чайные композиции из зеленого чая и цветов жасмина особенно популярны в Англии.Также цветы используют для приготовления оригинальных десертов. Десерты получаются очень нежными и изысканными на вкус. Цветы жасмина часто применяются в кулинарных рецептах приготовления домашнего мороженого. Для этого цветы необходимо замочить в холодной воде и оставить настаиваться на 3 часа. Настой, который получился от замачивания жасмина, выливают в кастрюлю и кипятят, обязательно добавив в душистую воду корицу и сахар. Смесь охлаждают и добавляют в нее белки и ром. Полученную массу ставят в морозильную камеру до полного застывания. Для того, чтобы мороженое получилось воздушным, необходимо прервать его застывание и взбить массу, для лучшего эффекта следует проделать этот трюк 2-3 раза до полного застывания.Чай с лепестками жасмина готовится следующим образом. Цветы растения добавляют в зеленый или черный чай и заливают кипятком. Через несколько минут душистый напиток будет готов.Очень вкусный напиток можно получить из белого вина и жасмина. Масло разводят лимонным соком, несколько капель полученной смеси добавляют в бутылку с белым вином. Вино оставляют на несколько суток, а затем тщательно процеживают. Жасминовое вино станет отличным выбором для романтического свидания.Масло с ароматом жасмина можно получить в домашних условиях. Цветы жасмина сушат, затем заливают оливковым или любым другим базовым маслом. Смесь ставят в темное место, через 14 дней продукт будет готов.Листья жасмина иногда добавляют в салаты. Низкая калорийность растения позволяет его использовать даже в диетическом питании. В 100 г жасмина содержится всего 1 килокалория
Участники, заказавшие этот товар:Наташенька Ссылка на сайт поставщика